Table Ọrọ: Lọla nigboro apẹrẹ Nomad akojọ ni ariwa Columbus – Iroyin – Awọn iroyin Agbegbe Ọsẹ yii

Patrick Daly ra eto adiro rẹ gigun ṣaaju ki o to ni aaye kan lati gbe si inu ibi idana Nomad Scorching tuntun & Awọn ẹmi tutu.

Lẹhin ijabọ kan si Ilu Sipeeni lati kọ ẹkọ ni afikun nipa awọn adiro Josper ati awọn ẹya wọn, Daly gba bata. O fẹ aaye nikan lati gbe wọn si ati akojọ aṣayan ti o ṣe afihan awọn ẹya ara ẹrọ sise pato wọn.

Daly, ti o ni afikun Atlas Tavern ti o sunmọ Polaris Trend Place, ṣe awari agbegbe ti o sunmọ ni 2050 Polaris Parkway ni Columbus, tẹlẹ ipo ti Candy Karọọti.

Nomad Scorching idana & Cool Spirits ṣii Aug. 28 ati ki o gba ni kikun anfani ti awọn eedu adiro, eyi ti o ni awọn kapa yiyi ti o dinku ati ki o gbe awọn Yiyan lori iferan. Iwonba onigi ni a ju si ori akọkọ ti edu lati pese awọn ounjẹ naa ni itọwo ẹfin.

Josper ti o yatọ rẹ tun jẹ adiro ti o ni eedu ati pe o lo igi fun itọwo. O ṣee ṣe pe yoo gba awọn iwọn otutu 1,000 awọn ipele ki o si sọ igbona lati fa tabi silẹ laipẹ.

Daly mẹnuba pe o ṣe ounjẹ pupọ julọ ti awọn ẹran ati ọya rẹ ni 500 si 600 awọn ipele.

Daly lo adiro lati ṣeto steak wagyu ale, awọn costliest satelaiti ni $50, ti o kun pẹlu chimichurri yellow bota ati ki o yoo wa pẹlu didin.

“Wagyu — ti o ni ifosiwewe,” o mẹnuba ti awọn ni pẹkipẹki marbled, tutu idinku ti eran malu. “Steaks kosi imọlẹ lori yi lọla. Lọla jẹ awọ idaji awọn ogun. O le fẹ lati ni eroja pataki kan.”

Satelaiti ibuwọlu miiran ni awọn gige ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn eso pishi ti a yan, andouille cheddar grits ati charred inexperienced ewa.

Bi fun eja, steak tuna, fun apẹẹrẹ, jẹ filet ti ko wọpọ pẹlu bourbon-barrel teriyaki ti o wa pẹlu saladi noodle sesame tutu, ati awọn scallops-prosciutto-we ti wa ni síwá pẹlu linguine, Basil ati awọn tomati ṣẹẹri ni obe brie ọra-wara.

Ọpọlọpọ entrees iye $12 si $25.

Inu ti Nomad, eyi ti ijoko 60 pẹlu COVID-19 coronavirus awọn opin ipalọlọ awujọ ni aye, ni gbogbo onigi pẹlu dudu asẹnti, glazed ebony tiles, asiko ina amuse ati ki o kan ni kikun-iṣẹ bar.

“A mọ pe a ti lọ papọ pẹlu ibi idana ounjẹ ti o ṣii, nitorina a ko skimp lori nkankan,” darukọ Daly, ti o ni awọn ẹlẹgbẹ meji laarin ile-iṣẹ naa, Marco Piazza ati Greg Donofrio.

Daly mẹnuba pe o fowo si iwe adehun ni Oṣu kejila, eyi ti o fun u ati Oluwanje John Bruno, tẹlẹ ti ikore Pizzeria, akoko lati sise jade a akojọ.

Eto naa jẹ ki o le ṣafikun iṣẹ ipese laarin awọn ọsẹ diẹ ti o tẹle, Daly mẹnuba. Awọn wakati ounjẹ ọsan tun wa laarin pipa, O mẹnuba.

Awọn wakati jẹ 4 si 10 p.m. Tuesdays nipasẹ ọna ti Satide ati 4 si 9 p.m. Ojo Isimi. Ile ounjẹ naa ti wa ni pipade awọn ọjọ Mọndee.

Fun afikun data, orukọ 614-505-8466.

====

Awọn ile-iṣẹ ounjẹ arosọ meji ati awọn ounjẹ ounjẹ asiko meji ti so abajade aami kan.

Schmidt's Sausage Haus und Restaurant ati Graeter's Ice Cream ni awọn ipa ti o dapọ lati pese awọn ifunra-rasipibẹri-chip ipara nipasẹ Sept.. 30 ni ile ounjẹ Schmidt, 240 E. Kossuth St. ni German Village, ati mẹta onile ounjẹ merenti.

Awọn ipara puffs, apakan kan ti Schmidt ti nlọ lọwọ adun-ti-osu tita ipolongo, yoo lo Graeter's handmade blackberry puree ati awọn eerun dudu-chocolate lati tun ṣe itọwo yinyin ipara ti o fẹran laarin desaati naa..

====

Esufulawa Mama wa ni sisi ni 730 S. Ti o pọju St. ni Columbus’ Agbegbe Brewery.

Atẹle si ipo alailẹgbẹ, 3335 N. Ti o pọju St. ni Clintonville, gba agbegbe ti Kolache Republic ti gba tẹlẹ, eyi ti o ti relocated nọmba kan ti awọn bulọọki ariwa ti o wa ninu awọn Day nipa ọjọ Growler, 702 S. Ti o pọju St.

Perrie Wilkof, onile ati baba oludasilẹ ti awọn kekeke, mẹnuba Esufulawa Mama sìn aro, Ounjẹ ọsan ati ale, ati awọn ti o ni awọn nọmba kan ti titun akojọ irinṣẹ, pọ pẹlu mini ikoko pies, ẹja tuna-noodle casserole, kale quesadilla, Espresso ati awọn ohun mimu espresso ti o somọ.

Esufulawa Mama wa ni sisi 8 a.m. si 4 p.m. Wednesdays ati Thursdays ati 9 a.m. si 7:30 p.m. Ọjọ Jimọ, Satide ati Sunday.

Fun afikun data, orukọ 614-826-0688.

gseman@thisweeknews.com

@Ọsẹ yiiGary