酒吧可以出售 H-E-B 微波炉餐食以获得餐厅资格吗?

酒吧可以推广H-E-B微波炉餐食获得餐厅认证吗?

膳食和饮料必需品许可证的宽松规定允许商业预包装膳食.

奥斯汀, 德克萨斯州——八月初, 德克萨斯州酒精饮料费 (塔伯克) 使酒吧更容易获得食品和饮料证书, 允许它们作为餐饮场所开放.

这些修正案让酒吧变成了就餐场所，而无需为现场商务厨房购买昂贵的工具.

酒吧均可在现场烹制晚餐, 或者他们会推销在异地购买的商业预包装小玩意.

所以, 这是否意味着酒吧可以直接开车去 H-E-B 购买微波炉电视晚餐，然后将其变成餐厅? 不完全是.

酒吧老板必须确保他们似乎没有购买带有标签的东西 “不可转售,” TABC 发言人 Chris Porter 定义.

“餐馆老板很清楚这意味着什么,” 波特指导KVUE. “还有很多, 他们确实有可以预先打包的资源, 类似于大型仓库商店的商业食品, 经销商, 此类性质的问题. 然而显然, 你意识到, 不能允许企业去, 例如, 另一家餐厅并购买该餐厅制作的餐点，然后将其宣传为自己的餐厅，而无需加入 TABC 意识到的某种形式的企业协会。”

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酒吧要成为餐饮场所应遵守的不同准则包括提供多种主菜选择, 并且必须在您可以找到酒精饮料的整个时间内提供膳食. 厨房应保持开放，但仍可购买饮料.

最重要的是, 此外，他们应该遵守餐饮场所可能要求的所有安全协议.

允许持续两年和价格 $776.

确保酒吧能够维持其膳食和饮料, 他们应该将酒精销售的总收入减少到以下 51%. 尽管购买非酒精饮料并不限于餐食. 这些酒吧可以展示他们全部收入的 T 恤或帽子等商品, 恰如其分.

奥斯汀市中心酒吧 Speakeasy 位于其餐饮许可的软件范围内. 业主, 迈克尔·吉拉德, KVUE 表示，他希望客户通过购买餐食和商品来帮助酒吧.

“酒吧实际上需要你的帮助,” 吉拉德表示. “一旦我再次说酒吧, 这是, 你意识到, 这是一个葡萄园. 这是一家啤酒厂. 这是一家啤酒店，也是一个现场音乐场所. 他们所有人都希望得到你的帮助，因为, 再次, 我们实际上已经关闭了六个月。”

吉拉德表示，能够提前开放，之后又被关闭，这令人恼火.

“这与他们允许我们最后一次开放时我们所做的相同，因为我们实际上试图正确地做到这一点,” 吉拉德表示. “我们确实做得正确. 我们遵守了他们对我们的要求. 一旦我们完成了所要求的所有事情，然后再次关闭，这就会增加我们的挫败感。”

吉拉德补充说，尽管这令人恼火, 他很感激 TABC 给他带来的麻烦.

“我非常感谢 TABC 为我们提供的真正帮助 … 有一条通往开放的道路，因为我们实际上什么也没听到. 在任何其他情况下, 至于我们是否可以再次像严格意义上的酒吧一样开放, 无论是下个月还是一年后, 我们什么也没听到，经营一个企业很困难，, 你意识到, 在没有该信息的情况下协调问题,” 吉拉德说.