在家中获得更安全食品的四个步骤, 在学校, 在工作和娱乐中

4 在家中实现更安全膳食的步骤, 在大学, 在工作和娱乐中

九月是膳食保障上学月: 每周我们都会发布有关膳食安全的学术材料. 有些是给购物者的, 有些是给教育工作者的, 一切的重点都是减少食源性疾病.

本月在阻止食源性疾病方面发挥了积极作用, 通常被称为“膳食中毒”。联邦当局估计大约有 48 每年有 100 万起食源性疾病病例——大约是 1 在 6 每年个人. 每年, 这些疾病估计会导致 128,000 住院治疗和三,000 死亡人数. 遵循简单膳食安全理念将有助于降低生病的可能性.

全国膳食保障学月来源

FDA 有资源帮助鼓励您和您的团队将膳食安全放在首位.

社交媒体来源

帮助我们阐述一下有关膳食安全的重要性的一句话. 使用这些 Twitter 和 Facebook 消息指出您对膳食安全学校月的帮助，并鼓励您的团队保持膳食受到保护.

模式推文
研究食品安全膳食准备的注意事项将有助于远离食源性疾病. 从厨房开始, 放置 #食品安全 申请保护您和您所爱的人. http://go.usa.gov/xV2YK #近场扫描电镜

#干净的 – 在工作水下冲洗水果和蔬菜. 切片或切块? 无论如何都要擦洗——在切碎和剥皮的过程中，细菌会从外皮反弹到内部. https://go.usa.gov/xVT3t #近场扫描电镜

#厨师 – 当您做饭时，您可能无法仅通过想要知道它是否已完成. 使用膳食温度计确保其适合食用. https://go.usa.gov/xVT3d #近场扫描电镜

#分离 – 没有蛋黄回合! 将鸡蛋存放在冰箱门上会使它们暴露在不均匀的温度下. 这是最好将它们作为替代品存储的地方: https://go.usa.gov/xVT3G#NFSEM #食品安全

#寒意 – 保持冷静 – 特别是在杂货问题上, 剩菜, & 膳食供应小工具. 你的冰箱一定是 40 F级或更低, 冷冻室零层 F 或更少. https://go.usa.gov/xVT3A#近场扫描电镜

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假设食物中毒只是肚子有点不舒服，可以去? 并非任何时候. 通常食源性疾病很严重 & 甚至危及生命. 我们从以下渠道获得了简短的视频故事 3 那些以专业知识说话的人! https://go.usa.gov/xV2ry 全国膳食保障上学月

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牢记并遵守这些 4 @FDAfood 观察并确保您所爱的人免受食物中毒的关键步骤

你洗苹果, 西红柿和草莓在吃之前先吃, 然而哈密瓜呢, 鳄梨和猕猴桃? https://go.usa.gov/xVT3t 痕迹: 答案是肯定的. #近场扫描电镜

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当您做饭时，您可能无法仅通过想要知道它是否已完成. 使用膳食温度计确保其适合食用. https://go.usa.gov/xVT3d #近场扫描电镜

保持冷静——尤其是在杂货问题上, 剩菜, & 膳食供应小工具. 您的冰箱温度必须为 40°F 或更低, 冷冻室 0°F 或更低. https://go.usa.gov/xVT3A #近场扫描电镜

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