100 سالها تکامل تاریخچه آشپزخانه – تجزیه و تحلیل عمیق برندهای برتر کابینت برتر آلمان

100 سالها تکامل تاریخچه آشپزخانه – تجزیه و تحلیل عمیق برندهای برتر کابینت برتر آلمان

اگر می خواهید بخرید یک مجموعه خوب از کابینت وارداتی یا می خواهید داشته باشید یک مطالعه عمیق از کابینت ها, شما قطعا یک کشور را ذکر خواهید کرد, به این معنا که آلمان. در مقایسه با آشپزخانه ایتالیایی ویژگی های شخصیتی آشکار است, کابینت های آلمانی به خاطر خود معروف بوده اند طراحی و عملکرد مینیمالیستی دقیق. نکته دیگر اینکه کابینت های آلمانی نسبت به کابینت های ایتالیایی دارای ویژگی های خاصی هستند, به خصوص آن تاریخچه توسعه اولیه و نوآوری بسیار ارزش مطالعه دارد, بنابراین این بار ما یک تجزیه و تحلیل عمیق از آن را به اشتراک خواهیم گذاشت تاریخچه توسعه کابینت های آلمانی و برندهای برتر کابینت آلمانی در یک زمان.

تاریخچه آشپزخانه آلمانی

تاریخچه توسعه کابینه آلمان

(1892-1945 عصر روشنگری)

بعد از مدت ها درس خواندم تاریخ آلمان و تکرار محصول کابینه, من آن را پیدا کردم توسعه کابینه آلمان را می توان به تقسیم کرد دو دوره. این دو دوره بودند قبل و بعد از پایان جنگ جهانی دوم, یعنی. قبل از 1945 و بعد از 1945. همزمان, این هم هست نقطه زمانی سومین انقلاب تکنولوژیکی.

از نیمه دوم قرن نوزدهم, آتش باز در آشپزخانه با اجاق های بسته جایگزین شد. با اينكه گاز طبیعی گهگاه از 1880 و برق از 1890, بیشتر خانه ها تا مدت ها بعد به شبکه گاز و برق وصل نشدند و همچنان بیشتر می سوزند با زغال سنگ یا گاز طبیعی.

پوگنپول 1892 بوفه

در پایان قرن نوزدهم و آغاز قرن بیستم, تعدادی از اولین برندهای کابینت ظهور کردند, و اکنون سابقه ای صد ساله دارند: پوگنپول, تاسیس شده در 1892, اگرزمن, تاسیس شده در 1908, و SieMatic, تاسیس شده در 1929, اکنون نیز هستند به عنوان برترین برندهای کابینت شناخته شده است, و محصولات اینها برندهای اولیه کابینت همه بر اساس هستند محصولات بوفه. آغاز. من به این دوران می گویم “عصر روشنگری” برای کابینت سازی.

اگرزمن 1935 تولید انبوه

(1945-2004 عصر طلایی)

در پایان جنگ جهانی دوم در 1945, به دلیل پایه گذاری زودهنگام انقلاب صنعتی (اولین انقلاب صنعتی در دهه 1870 و دومی در اواسط قرن 19 آغاز شد), آلمان نیز به تدریج شروع به از سرگیری تولید و گسترش سریع کابینت مبتنی بر عملکرد کرد, و از این لحظه بود که مسیر نوآوری در کابینه آلمان به تدریج آغاز شد. من این مرحله را می نامم “عصر طلایی توسعه کابینه”.

کتاب “زندگی مدرن” که در 1954

اولین آشپزخانه رنگارنگ LEICHT که در 1954

آشپزخانه به رنگ LEICHT یکی از ابداعات بهتر برای کابینت آلمان در آن زمان بود. به زن تصویر زنگ زدند “شادترین زن”.

که در 1960 اولین کابینت جهان بدون دستگیره معرفی شد

که در 1960, SieMatic خلاقانه کشش باز را رها کرد و طراحی کرد اولین آشپزخانه جهان 6006 سری با کشش های نامرئی داخلی. در آن زمان, هیچ وسیله داخلی مشابهی وجود نداشت. افراد باهوش SieMatic اجاق‌های مستقل را در کابینت‌های بلند قرار دادند.

که در 1971, شولر آینده نگر را طراحی و تولید می کند بعد مجموعه ای از آشپزخانه های مفهومی توکار

1982 تولد اولین “جزیره مرکزی” برای آشپزخانه های خانگی

این Bulthaup “بلوک قصابی” برای افزایش ارتباطات فضای زندگی طراحی شده است. بود بزرگترین نوآوری در آلمان و کابینه جهانی در آن زمان, چون مردم دیگر مجبور نبودند برای شستن و آشپزی رو به دیوار باشند.

که در 2004, بارتوپ سری b3 برای اولین بار دیوارها را در طراحی آشپزخانه گنجانده است. عنصر اصلی ساختمان b3 است دیوار چند منظوره. این آشپزخانه معلق معماری روشن و نازک را برجسته می کند, مواد سبک. نتیجه تنوع بی‌نهایتی از ترکیبات است. b3 نقطه اوج و پایان است “عصر طلایی کابینت”.

بهترین برندهای آشپزخانه آلمانی

بهترین برندهای آشپزخانه آلمانی – 2022

(بدون ترتیب خاصی رتبه بندی شده است)

از آنجا که 1949 Bulthaup, برند کابینت تالار شهرت

از آنجا که 1949, زمانی که برند bulthaup توسط آقای. مارتین بولتاپ, خطوط ساده و ظریف و تکنیک های ساخت دقیق آن با موفقیت تصویر متمایز را برای برند bulthaup ایجاد کرده است.. در اوایل دهه 1980, پسر موسس, آقای. گرد بولتاپ, کسب و کار خانوادگی را به ارث برد و مشتاق توسعه bulthaup بود. او از فلسفه مینیمالیسم باهاوس الهام گرفت و از آقای دکتر دعوت کرد. اوتل آیچر, یکی از بنیانگذاران مدرسه طراحی اولم, برای همکاری با او “آشپزخانه برای آشپزی” (آشپزخانه برای پخت و پز) که در 1982, که فلسفه جدیدی از آشپزخانه را معرفی کرد. آشپزخانه فقط برای پخت و پز نیست, بلکه برای زندگی در خانه. آشپزخانه با تمرکز قوی بر روی ارگونومی و کاربردی طراحی شده است.

(برای دیدن تصاویر به چپ و راست بکشید)

b3

نمرات مواد bulthaup به دو دسته تقسیم می شوند 8 درجات. از PG1-PG8, هر درجه از مواد بالاترین سطح تولید صنایع دستی است. در میان آنها, PG1 روکش مهر و موم لیزری Minebea است, و تکنولوژی آب بندی لیزری بود اولین بار توسط bulthaup در 2001 برای استفاده در فرآیند ساخت کابینت. پانل فولادی ضد زنگ بدون درز PG7 توسط جوش لیزری مخصوص صیقل داده می شود, که به خوبی فرآیند ساخت دقیق را نشان می دهد.

(برای مشاهده تصاویر به چپ و راست بکشید)

سیستم داخلی

ضخامت پانل درب bulthaup تنها 13 میلی متر است. من تحلیل می‌کنم که دلیل نازک‌تر کردن تمام پانل‌های درب آن مطابق با فلسفه bulthaup است.. مواد کمتر به معنای سازگاری بیشتر با محیط زیست است, که امکان جلوه های بصری مینیمالیستی را فراهم می کند. این بیشتر منعکس کننده دشواری کاردستی bulthaup و خود جزئیات است, و همچنین اعتماد به نفس و تمایز برند.

زمان شرح درجه مواد bulthaup PG:2022.1 (آخرین)

(برای دیدن تصویر به چپ و راست بکشید)

متمایزترین ویژگی bulthaup PG8 است پانل چوب جامد بالااستفاده نوآورانه از یک پانل چوب جامد با ضخامت تنها 14میلی متر. منحصر به فرد ساخت ساندویچ ساندویچ سه لایه پانل های چوب جامد همراه با پانل های آلومینیومی. این فناوری در حال حاضر است منحصر به فرد bulthaup فرایند ساخت.

پانل چوب جامد bulthaup PG8 | داده های اندازه گیری شده 14 میلی متر | داده های رسمی ضخامت 13 میلی متر

(برای دیدن تصویر به چپ و راست بکشید)

b2

ردیابی به فرهنگ مذهبی باستانی قرون وسطی و آمیختگی با فناوری مدرن, b2 از چارچوب طراحی کابینت موجود عبور می کند با حذف کشوها به شکل یک کابینت ابزار. طرح افتتاحیه و اختتامیه و تحلیل شاعرانه ارائه شده است کاملا با چشم ذخیره کنید. ترکیب انعطاف پذیر میز کار، فضای آشپزخانه روان را ایجاد می کند.

(برای مشاهده تصاویر به چپ و راست بکشید)

b1

از آنجا که 1929 برند کابینت برتر Simantic Luxury

این شرکت در سال تاسیس شد 1929 در شهر کوچک لونه در شمال آلمان. که در 1960, او برند SieMatic را تأسیس کرد, یک تجارت خانوادگی که در حال حاضر توسط نسل سوم Siekmann اداره می شود, که در مبلمان آشپزخانه سفارشی لوکس با کیفیت بالا تخصص دارد. شرکت آلمانی SieMatic در وسط خط راه آهن بین برلین و کلن واقع شده است. این شرکت در حال توسعه بوده است 91 سال هاست و تغییراتی را در تقاضای اجتماعی-اقتصادی و بازار تجربه کرده است. رشد مداوم در تجارت و موقعیت خود را به عنوان رهبر بازار جهانی در کابینت با کیفیت بالا حفظ کرده است..

SLX

که در 1929, آقای. آگوست سیکمن کارخانه مبلمان را که نام او را یدک می کشد، تأسیس کرد. که در 1955, آقای. آگوست-ویلهلم سیکمن شرکت را از پدرش تحویل گرفت. که در 1960, “SieMatic” نام جدید این برند شد بعد از دنیا اولین کابینت بدون دستگیره “SieMatic 6006” بود با موفقیت بزرگ راه اندازی شد. از آنجا که 1994, آقای. اولریش دبلیو. Siekmann شرکت را به عنوان نسل سوم خانواده اداره می کند, و این برند تحت رهبری او بین المللی تر شده است.

خالص

نمرات مواد SieMatic به دو دسته تقسیم می شوند 10 درجات. از PG0-PG9, PG9 هست یک درجه جدید معرفی شده در 2021 با سطح تخته سنگ سرامیکی.

تاریخ شرح درجه مواد SieMatic PG: 2022.1 (آخرین) کلاسیک

کلاسیک

شهری

از آنجا که 1892 پوگنپول, قدیمی ترین کابینت بالا

پوگنپول است قدیمی ترین برند کابینت در جهان. صنعتگر جاه طلب Friedemühl Poggenpohl اولین کسی بود که یک کابینت ایجاد کرد. فریدمیر پوگنپول کارگاه آشپزخانه خود را در بیله فلد افتتاح کرد, آلمان, که در 1892 و به هرفورد نقل مکان کرد 1897, جایی که او امروز به کار خود ادامه می دهد. او معیاری برای آینده حرفه تولید آشپزخانه قرار داد.

(برای مشاهده تصاویر به چپ و راست بکشید)

بخش

دارای پنجره شیشه ای ثبت شده. روکش منحصر به فرد لاک مات، برند Poggenpohl را به نماینده انقلاب کابینت در سراسر جهان تبدیل می کند.. در 1962 نمایشگاه مبلمان در کلن, آلمان, پوگنپول آخرین پیشرفت ها را در کابینت تمام شده خود ارائه کرد, را “فرم2000” سلسله. این روح هنوز هم در طراحی کابینت های Poggenpohl تا به امروز منعکس شده است.

بازی یک نفره

نمرات مواد poggenpohl به تقسیم می شوند 9 درجات. از PG0 تا PG8. مواد poggenpohl در لاک مات در PG2 و لاک براق بالا در PG4 در دسترس هستند. سفارشی سازی ویژه با توجه به نمودارهای رنگی خاص RAL و NCS. poggenpohl در لاک براق برای روکش های چوب جامد با دانه بندی در بالاترین درجه موجود است. 8. که در 2021, Poggenpohl به روز رسانی یا اضافه می کند, 7 رنگ های روکش, 5 لاک های متالیک, و 7 لاک های مات مخملی. از نظر مدل درب, FRAME6 را اضافه می کند, FRAME75, و CONTOUR3.5, با پانل های درب اکسید شده لبه CONTOUR3.5 برای دستیابی به جلوه بصری جدید. این نوع درب دارد 4 رنگ های حاشیه و صفحه قلب داخلی در لعاب پخته مات با پانل های سیمانی رنگ موجود است. (4 رنگ های موجود).

زمان شرح درجه مواد poggenpohl PG: 2022.1 (آخرین)

خط تولید Modo Poggenpohl دستخوش تغییرات چشمگیری شده است. دو سری اصلی پورشه, P’7340 و P’7350, همه خارج از قفسه هستند. به دلیل حذف خط تولید, اکنون فقط پوگنپول باقی مانده است بخش, مسیر, سری سه Venovo و سیستم قاب باز جدید Solitaire.

Venovo

از آنجا که 1908 Igelsmann کابینت های قدرتمند برتر

که در 1908, کابینه Eggersmann توسط Wilhelm Eggersmann تأسیس شد, که دارای 114 سال ها سابقه دارد و یکی از قدیمی ترین برندهای کابینت در جهان است. اکنون در نسل 4 خود است, به عنوان برترین مبلمان لوکس آشپزخانه قرار گرفته است. دفتر مرکزی آن در هیدنهاوزن واقع شده است, آلمان , نزدیک منطقه بیله فلد. این منطقه منطقه ای متراکم برای شرکت های کابینت رده بالا در آلمان است.

منحصر بفرد

کابینت های Eggersmann, معروف به “کتابخانه مواد دنیای کابینت”, دارد 14 درجات از پانل های مواد. در میان آنها E3.0 درجه مواد اولیه از PG0-PG7 است, در حالی که سری UNIQUE دارای شش درجه a است, ج, د, ه, g, f. در حین انتخاب درجات مختلف مواد, گزینه های رنگ بسیار بالا هستند. برای مثال رنگ پخت را در نظر بگیرید, وجود دارد 54 انواع بلوک های رنگی موجود, شامل 7 انواع رنگ پخت براق دو طرفه, 13 انواع رنگ پخت کتانی, 9 انواع رنگ پخت ساتن, 8 انواع رنگ پخت مات, 15 انواع رنگ پخت با براقیت بالا, و 6 انواع رنگ مخصوص پخت اثر بافت. و ما می توانیم رنگ را با توجه به رنگ بین المللی یا رنگ ارائه شده سفارشی کنیم, که از نظر شخصی سازی نیز بالاترین است. مواد برجسته هستند فولاد ضد زنگ فوق العاده نازک با 2 انواع, مس با 2 انواع و بالای خط سنگ با 16 انواع گزینه ها.

زمان شرح درجه مواد eggersmann PG:2022.1 (آخرین)

(برای مشاهده تصویر به چپ و راست بکشید) آثار

جزایر کار

جزایر ورک از سه جزیره مجزا تشکیل شده است: شستشو, عملیات آماده سازی و پخت برای پارتیشن بندی عملکردی. این خط حرکت آشپزخانه را غنی می کند و در عین حال جنبه سرگرمی و اجتماعی آشپزخانه را افزایش می دهد. بر فراز این جزیره یک پل فولادی سیاه رنگ قرار دارد تا جلوه زیبایی شناختی بیشتری به دست آورد, اتصال این سه جزیره به یکدیگر. این پل همچنین دارای یک هود یکپارچه و چرخ دستی آویز قابل جابجایی برای رفع نیازهای آشپزی غربی.

یونیت های چرخشی کابینت های بلند

سری بی نظیر Work’s یونیت های تراشکاری یک سیستم ذخیره سازی درجه یک است که 360 درجه می چرخد ​​تا به راه حل کامل ذخیره سازی آشپزخانه دست یابد. بین باز و بسته شدن, بدون تأثیر بر فضای عملیاتی یا جریان حرکت.

Eggersmann's اولین سیستم میز متحرک با سنگ طبیعی بسیار نازک که امکان تغییر سناریوهای مختلف استفاده از آشپزخانه را فراهم می کند., ایجاد یک فضای زندگی پویا و هوشمندانه.

 

از آنجا که 1928 رول کابینت با کیفیت بالاتر

آسان چه تاسیس شده در 1928 توسط برادران رولز در اشتوتگارت, آلمان, و مانند سایر برندهای آلمانی مانند مرسدس بنز بوش و پورشه در سوابین, LEICHT زیبایی شناسی آلمانی دقت صنعتی و کار دقیق را به ارث برده است.. برای تقریبا 100 سال ها, LEICHT دقت را حفظ کرده است, خلوص, کیفیت بالا, و سطح بالایی از خدمات. روح شرکت هرگز آرامش نیست. با کاردستی کامل, کیفیت عالی و عملکرد عالی, این برند سبک فردی بی نظیری را ایجاد کرده و جوایز بین المللی زیادی از جمله “نقطه قرمز”, “iF” و “IM”.

نمرات مواد LEICHT به دو دسته تقسیم می شوند 8 سطوح, از PG1 تا PG8. در روزهای اولیه, PG0 وجود داشت, اما این درجه در سال منسوخ شد 2020. در میان آنها, رنگ های مواد پخت PG5 و PG6 را می توان با توجه به کارت های رنگی خاص RAL و NCS سفارشی کرد. متمایزترین مواد درجه است 7 تخته سیمانی بتنی, زنگ فلز فولاد, و درجه 8 سطح آلومینیوم آلورو.

زمان شرح درجه مواد LIGHT PG:2022.1 (آخرین)

از آنجا که 1966, نسل جدیدی از کابینت های درجه یک

اگر یک برند وجود دارد که بیشترین نماینده کابینت ممتاز است که بعد از سال هزار مهر متولد شده است, بعدی125 است. Next125 زیرمجموعه بین المللی برتر کابینت شولر در آلمان است. که در 1966, اتو شولر تاسیس کرد Schüller Möbelwerk KG در هریدن, بایرن, آلمان. کابینت شولر یکی از پرفروش ترین برندهای کابینت آلمانی است, فروش تا 150,000 کابینت هایی که هر سال به صورت جداگانه در سراسر جهان طراحی می شوند. این حجم زیاد توسط صنعت تمام اتوماتیک 4.0 کارخانه در آلمان. Next125 از استاندارد بالای تولید محصول سود می برد.

این “بعد” در برند next125: معنی بعدی آشپزخانه نسل بعدی. از این, ما می‌توانیم درک کنیم که طراحی محصول این برند یک طراحی پیشروتر و آینده‌نگر است مفهوم, در حالی که 125 مخفف برند منحصر به فرد است 125 ماژول میلی متر. کاربرد این مدول بدون شک است پارامتریک ارگونومی از کابینت به اوج.

درجه مواد next125 به تقسیم می شود 9 درجات, که بر اساس درجه مواد به سری های مختلف تقسیم می شوند, که در این میان معرف ترین ماده محصول می باشد مواد FENIX. Next125 یکی از اولین برندهایی است که این ماده را روی سیستم های کابینت اعمال کرد. متریال بالایی از جنس تخته سنگ سرامیکی PG9 است. این ناشی از سیستم مواد سیستم, که next125 را در استفاده از اسلب سرامیکی بهترین می کند. این را می توان نه تنها برای صفحه های کابینت و پیشخوان استفاده کرد, بلکه برای سیستم های تعلیق دیواری و میزها نیز می باشد.

next125 PG زمان شرح درجه مواد:2022.1 (آخرین) next125 قاب

next125 قاب

نماینده ترین طراحی محصول از next125 میز آشپزی است, که برنده شد جایزه طراحی نقطه قرمز آلمان که در 2012. قابل تشخیص ترین سیستم نصب دیواری next125 ماژول مکعب است, که یک سیستم ذخیره سازی دیواری قدرتمند را نشان می دهد. که در 2021, محبوب ترین را راه اندازی کرد next125 سری چرخ دستی, که برنده شد جایزه طراحی آلمان در 2021, و برنده جایزه طراحی آلمان و جایزه طراحی نقطه قرمز در 2021 برای سیستم قفسه نمایش نور محیط Next125 Frame در همان دوره. این جوایز طراحی در سال های اخیر نشان از قوی و قابلیت های تحقیق و توسعه پایدار از 125 بعدی.

next125 چرخ دستی

از آنجا که 1913 کابینت های ممتاز معلق مولر

با سابقه ای صد ساله, برند آلمانی کابینت مولر در سال تاسیس شد 1913. از آن اول اولش, تولید محصولات با کیفیت بالا به عنوان استاندارد خود بوده است. که در 1913, هرمان کریستین مولر (هرمان کریستین مولر) این شرکت را تاسیس کرد. در روزهای اولیه, چوب و محصولات جانبی تولید و فرآوری می کرد, که علاوه بر جلب رضایت بازار آلمان به سایر کشورهای اروپایی صادر شد. یک خط تولید مدرن در آغاز جنگ جهانی دوم تأسیس شد. بعد از جنگ جهانی دوم, شرکت دوباره شروع به کار کرد, تمرکز بر تولید درب, پنجره ها و اجزای مبلمان.

در اوایل دهه 1950, مولر تولید کابینت سینک آشپزخانه را بهبود بخشید و شروع به تولید و فروش کابینت کرد.. تمام آشپزخانه ها و لوازم جانبی در کارخانه مولر در آلتنبکن تولید می شود. از پیشرفته ترین فناوری و سخت ترین فرآیندهای ساخت استفاده می کند و دقت آن را تا میلی متر کنترل می کند.. در دهه 1990, خط تولید به تدریج به مکانیزه اتوماتیک با کنترل کامپیوتری تبدیل شد. که در 2001, مولر قبلا داشت 80 مدل های آشپزخانه برای انتخاب, ارائه راه حل های آشپزخانه سیستماتیک و فردی. که در 2019, از آلمان وارد بازار چین شد و در حال حاضر نمایشگاه پرچمدار خود را در پکن افتتاح کرده است.

مولر دارد 12 درجات مواد درب, که لاک یکی از بهترین مواد مولر است. PG4 یک لاک مات است, قابل دسترسی در 9 رنگ های اساسی. لاک براق PG5 است, قابل دسترسی در 6 رنگ های پایه, و پانل های درب لاکی فوق را می توان در رنگ های کاملاً قابل تنظیم ساخت و یک دوره انحصاری سه ساله برای مشتری ارائه می دهد.. متمایزترین ماده روکش PG8 است, موجود در چهار رنگ. روکش مولر در PG7 و PG8 موجود است. انتخاب منحصر به فرد و فرآیند تولید امکان دقیق را فراهم می کند “روکش با دانه” برای رسیدن به زیبایی منحصر به فرد طبیعی. برای دستیابی به نهایت شخصی سازی, مولر از فناوری انتقال درب استفاده می کند, که امکان ایجاد الگوها و تصاویر منحصر به فرد را فراهم می کند. در عین حال به سبک های مینیمالیستی و کلاسیک محدود نمی شود, اشکال کلاسیک نیز یکی از ویژگی های سیستم مولر پانل های درب است.

زمان شرح درجه مواد مولر PG:2022.1 (آخرین)

با اينكه مفهوم آشپزخانه جزیره معلق مدت زیادی است که وجود دارد, مولر قطعا یکی از مهمترین ویژگی های آشپزخانه است ما واقعاً آن را دیده ایم بین جذابیت بصری و زیبایی شناختی تعادل برقرار می کند. به طور هوشمندانه ای از مکانیک ساختار معماری و تفکر استفاده می کند تا جزیره آشپزخانه را به اثر معلق بصری برساند.. چه چیزی کابینت های مولر را می سازد متفاوت از سایر کابینت ها، پانل های جانبی بالای 19 میلی متر و پانل های پشتی ضخامت 8 میلی متر است که توسط یک سازه چوبی و چوبی به هم متصل شده اند.. این به کابینت اجازه می دهد تا به پایدارترین و محکم ترین ساختار دست یابد.