FSIS는 9월을 식품 안전 교육의 달로 인정합니다

워싱턴, 8월. 31, 2020 (글로브 뉴스와이어) — 미국. 농업학부 (USDA) 식사 보안 및 검사 서비스 (FSIS) 일반 대중에게 이번 9월 전국 급식 보안 교육의 달을 맞아 주방 내 웰빙과 보안을 고려하도록 상기시키고 있습니다.. 쇼핑객은 자신과 가족 구성원을 식인성 질병으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있는 행동을 따르도록 영감을 받습니다..

“식사 보안에 대한 나의 상상력과 예지력은 쇼핑객 교육을 강화하고 강조하는 것입니다.," 식사 보안 담당 비서 Mindy Brashears 아래에서 말했습니다.. “쇼핑객은 과학적으로 정확하고 효율적인 식사 보안 데이터를 제공함으로써 식인성 질병을 줄이는 데 중요한 역할을 합니다., 우리는 그들이 자신의 집에서 행동을 다루는 안전한 식사를 수행하고 따를 수 있도록 도울 것입니다.”

식중독은 미국에서 매년 수천만 건의 질병을 일으키는 예방 가능한 공공 복지 문제입니다.. 이 공공 복지 문제를 해결하기 위해, FSIS는 USDA 육류 및 가금류 핫라인과 함께 다양한 방법으로 식품 안전에 관해 일반 대중과 소통하고 있습니다., 언론 인터뷰, 시즌 캠페인. FSIS는 일반 대중이 식사를 준비하는 방법에 대한 인식을 높이기 위해 추가로 완전한 분석을 수행합니다., 구매자 교육 노력을 통해 증가하는 격차와 대안을 해결할 수 있도록 합니다.. 게다가, FSIS는 미국과 협력합니다. 웹사이트의 식약청 및 질병 관리 및 예방 시설 FoodSafety.gov, 이는 연방 당국의 "식사 보안 데이터에 대한 관문"이기 때문에 제공됩니다.,” 쇼핑객이 손 씻기와 같은 안전한 행동을 통해 간단하게 광범위한 식사를 할 수 있는 방법에 대한 데이터를 제공합니다., 교차 오염 감소, 육류 및 가금류 상품을 안전하게 조리하고.

쇼핑객은 다음 사항을 준수해야 합니다. 4 식사 보장을 위한 쉬운 단계 - 깨끗한, 분리된, 요리하다, 그리고 진정해. “저희 회사 분석에 따르면 손 씻기와 교차 오염 방지는 고객이 일반적으로 어려움을 겪는 두 가지 식사 보안 단계라는 것이 입증되었습니다.,"라고 FSIS 관리자인 Paul Kiecker는 말했습니다.. “FSIS는 다양한 방식의 구매자 교육을 통해 식사 보안 단계의 중요성에 대한 구매자 정보를 늘리는 데 전념하고 있습니다.”

FSIS의 자산은 쇼핑객에게 다음 사항을 따르는 방법을 교육할 수 있습니다. 4 식사 보장 및 식인성 질병의 위험을 줄이는 단계. 급식 보장에 대해 함께 공부하는 가구는 FSIS 웹페이지에서 연령에 맞는 급식 보장 수업을 찾아볼 수 있습니다., 가족을 위한 식품 안전 교육 자료, 팔로우함으로써 @USDAFoodSafety 트위터와 좋아요로 Facebook.com/FoodSafety.gov. 식사 보안에 대해 질문이 있는 쇼핑객은 1-888-MPHotline으로 USDA 육류 및 가금류 핫라인을 지정할 수 있습니다. (1-888-674-6854) ~에서 10 오전. 오후 6시까지. 일본 시간, 월요일부터 금요일까지, 영어 또는 스페인어로, 또는 이메일로 mhotline@usda.gov. 쇼핑객은 또한 채팅을 할 수 있습니다 https://Ask.usda.gov/.

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메모: FSIS 웹사이트의 입국 정보 공개 및 다양한 데이터 http://www.fsis.usda.gov/newsroom.

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USDA는 동등한 대체 공급업체입니다., 고용주, 그리고 대출 기관.

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