샌버나디노 카운티 레스토랑 검사, 8월. 20-씨족. 3 – 샌버나디노 선

San Bernardino 카운티에서는 8월부터 건강상의 위험이 임박하여 어떤 식당이나 다른 식사 서비스도 폐쇄되지 않았습니다.. 28 그리고 9월. 3, 2020, 그러나 정보를 얻을 수 없어 보고되지 않은 부분 폐쇄가 이전 주에 한 번 있었습니다..

고기 부문 더 많은 주류를 절약하세요, 324 여. 기준선, 샌버나디노

• 휴무일: 수요일, 8월. 26
• 등급: 81/비
• 폐쇄 동기: 허가 범위 밖에서 운영. 시장은 허용되지 않은 육류 부문을 운영하고 있었습니다.. 고기 케이스가 추위를 충분히 보호하지 못함; 검사관은 “지독한 썩은 냄새”를 풍자하며 시장에서 약 10마리의 썩은 익히지 않은 돼지를 찾았습니다.. 안전하지 않은 온도로 인해 케이스 안의 모든 물건은 폐기되었습니다.. 케이스 안에는 쓸모없는 각다귀 몇 마리가 있었고 소매점 안에는 집파리가 있었습니다., 그리고 시중에 판매되는 몇 가지 부적절하게 라벨이 붙은 집에서 만든 살사와 비터 크림도 있습니다.. 게다가, 코로나19 예방 계획은 게시되지 않았고 시장에서는 사람들이 마스크를 쓰지 않고 이용할 수 있도록 허용했습니다..

비공개 통지 검사

아래 목록은 폐쇄되지 않았지만 중요한 사항이 다른 서비스에서 선택한 검사입니다., 정보를 이용할 수 없었던 이전 주의 일부 정보와 함께.

라임 피자, ~에 1184 여. 2nd 스트리트. 모음곡 115 샌버너디노에서, ~였다 수요일 점검, 씨족. 2, 두 가지 중요한 위반으로 82/B 등급을 받았습니다.. 워크인 쿨러와 더 작은 쿨러는 추위를 충분히 보호하지 못했습니다.; ~에 대한 20 버려야 할 식사 킬로그램. 추가적으로, 작업자가 손바닥을 제대로 씻지 않았습니다..

탄탐 당구 II, ~에 1033 N. 워터맨 애비뉴. 샌버나디노의 스위트 H-I, ~였다 수요일 점검, 씨족. 2, 한 가지 중대한 위반으로 86/B 등급을 받았습니다.. 직원 보관실에 숙박 바퀴벌레 2마리가 있었습니다., 주방에서 수영장 복도 전체에 걸쳐. 비용을 지불한 특정인은 다음과 같이 진술했습니다. 4 해충 관리를 받은 지 몇 달이 지났습니다.. 많은 경미한 위반 사항 중, 직원이 안에서 담배를 피우고 있었어요, 보관실에는 매트리스가 있었고 식사 공간에는 유아용 침대가 있었습니다., 그리고 그 능력은 “온통 깊은 정화가 부족했습니다.,"검사관이 썼다. 이는 파워의 두 번째 연속 B등급이었다..

타이 보울 카페, ~에 25069 레드랜즈 대로. 로마린다의 스위트 A, ~였다 금요일에 검사함, 8월. 28, 두 가지 중요한 위반 사항으로 80/B 등급을 받았습니다.. 제빙기 디플렉터에 곰팡이가 생겼고 4 맥주 캔이 얼음 안에 저장되어 있었습니다. 추가적으로, 식기 세척기가 소독제를 꺼내지 않았습니다. 많은 경미한 위반 사항 중, 일부 식사는 뚜껑이 없는 냉장 책상에서 안전하지 않은 온도로 유지되었습니다., 그리고 창고에 설치류 배설물이 좀 있었어요. 조사관은 식사가 준비되는 장소에서 해충이 발견되지 않았거나 그 증거를 발견하지 못했습니다..

오제키 스시 레스토랑, ~에 4751 치노의 리버사이드 드라이브, ~였다 수요일 점검, 8월. 26, 두 가지 중요한 위반으로 72/C 등급을 받았습니다.. 식사는 워크인 쿨러 내부에서 안전하지 않은 온도로 이루어졌습니다. 59 내부 수준, 준비 냉장고와 스시 쇼 인스턴스, 청소를 위해 출입구를 없앤 사람. 추가적으로, 직원이 설거지 및 소독을 올바르게 하지 않았습니다.. 4 이후 레스토랑의 8개 등급 검사 중 2015 B 또는 C 등급을 받았습니다., 정보 존재.

그만큼 타코 ~에 401 N. 1세인트 세인트. 바스토우에는 수요일 점검, 8월. 26, 두 가지 중요한 위반으로 84/B 등급을 받았습니다.. 검사관이 도착했을 때 뜨거운 물이 없었고 레스토랑은 서비스를 중단해야 했습니다., 그러나 온수기가 수리되었고 레스토랑은 점검이 끝나기 전에 다시 문을 열었습니다.. 추가적으로, 접시가 제대로 소독되지 않았습니다. 다양한 위반 사항 중, 바퀴벌레가 벽을 기어다니고 있었고 안에 파리 몇 마리가 있었어요.

소와 황소, ~에 2872 여. 리알토 애비뉴. 샌버너디노에서, ~였다 화요일에 검사함, 8월. 25, 두 가지 중요한 위반으로 83/B 등급을 받았습니다.. 많은 식사 도구가 충분히 차갑게 보관되지 않았습니다., 그리고 접시가 제대로 소독되지 않았어. 다양한 위반 사항 중, 식사가 오염으로부터 보호되지 않았습니다, 그리고 캐비닛, 음식 준비 테이블과 도구가 더러워졌습니다.. 게다가, 웹사이트에 코로나19 예방 계획이 없었고 직원이 건강 점검이나 체온 검사를 진행하지 않았습니다..

멕시코 타코스에 따르면, ~에 205 여. 샌버나디노의 베이스라인, ~였다 목요일 점검, 8월. 20, 한 가지 중대한 위반으로 83/B 등급을 받았습니다.. 주방에 있는 세면대에만 뜨거운 물이 나오지 않았습니다; 직원은 배관 문제로 인해 전원이 꺼졌다고 말했습니다.. 많은 것 중에서 11 위반이 적음, 같은 싱크대에는 종이 타월이 없었어요, 직원 화장실에 청소용 비누나 종이 타월이 없었고 바닥이 청소를 원했습니다.. 또한 코로나19 예방 계획도 없었습니다..

루시 베이커리 & 총알, ~에 25227 레드랜즈 대로. 로마린다에서, ~였다 목요일에 방문함, 8월. 20, 그 다음날 검사 그 결과 79/C 등급을 받았습니다.. 창 안에 게시되었던 C등급 카드가 일반인이 볼 수 없는 곳으로 이동되었습니다., 검사관이 말했다.

지난주 업데이트

리스 도넛, ~에 12091 Adelanto의 항공 고속도로, 그것은 8월 휴무. 27 바퀴벌레 침입으로 인해, 재개장 목록에 등록되지 않았습니다.. 검사님이 돌아오셨어요 8월. 28 그럼에도 불구하고 주방과 보관 공간에는 바퀴벌레가 있습니다., 그럼 한 번 더 8월. 31 그리고 두 마리의 체재 바퀴벌레를 발견했습니다, 게다가 전원 전체에 쓸모없는 바퀴벌레가 꽤 많이 있습니다., 일부 식사는 손이 닿는 쿨러에 보관됩니다..

이 체크리스트 정보

이 체크리스트는 금요일에 온라인으로 인쇄됩니다.. 식당이 다시 문을 열 때 업데이트되는 내용은 다음 주의 체크리스트에 포함될 수 있습니다..

카운티 내의 모든 식사 서비스는 웰빙 규정을 충족하는지 정기적으로 검사됩니다.. 시설이 손실됨 4 모든 심각한 위반에 대한 요소와 사소한 위반에 대한 하나 또는 몇 가지 요소. A등급 (90 에게 100 요인) "일반적으로 우수한" 것으로 간주됩니다.,” B등급 (80 에게 89) "일반적으로 허용 가능"하고 C 등급입니다. (70 에게 79) "일반적으로 허용되지 않으며" 후속 검사가 필요합니다.. 점수가 아래인 경우 시설을 신속하게 폐쇄할 수 있습니다. 70 또는 즉시 수정될 수 없는 중대한 위반 사항이 있는 경우.

샌버나디노 카운티의 음식점에 대한 검사에 대한 추가 데이터, 가다 www.sbcounty.gov/dph/ehsportal/FacilityList/food. 웰빙에 대한 불만을 제기하려면, 가다 www.sbcounty.gov/dph/ehsportal/StaticComplaint 또는 이름 800-442-2283.