Фабрички добавувач на iVIGA Tap
Може ли баровите да промовираат оброци H-E-B во микробранова печка за да бидат сертифицирани како ресторан?
Дозволено е олеснување на потребите за оброци и дозволи за пијалоци наведени комерцијално претходно спакувани оброци.
ОСТИН, Тексас - Претходно во август, таксата за алкохолни пијалоци во Тексас (TABC) малку им олесни на баровите да добијат сертификати за храна и пијалоци, дозволувајќи им да се отворат како места за јадење.
Измените дозволуваат баровите да се претворат во места за јадење без потреба од купување скапи алатки за деловна кујна на лице место.
Баровите и двете можат да готват оброци за вечера на лице место, или ќе промовираат комерцијално претходно спакувани гаџети купени надвор од локацијата.
Значи, дали тоа значи дека баровите може првенствено да се вози до H-E-B за да се избере вечера со ТВ со микробранова печка за да се претвори во ресторан? Не прецизно.
Сопствениците на куќи во бар мора да бидат сигурни дека изгледа дека не купуваат нешто што е означено “не за препродажба,” го дефинираше портпаролот на TABC Крис Портер.
“Сопствениците на ресторани точно знаат што значи,” Портер му наложи на KVUE. “И многу од нив, тие имаат извори до кои ќе одат за однапред спакувани, комерцијално достапни оброци слични на огромни магацински продавници, дистрибутери, прашања од таа природа. Сепак јасно, сфаќаш, не може да се дозволи претпријатие да оди во, на пример, уште еден ресторан и купувајте оброци што ги прави ресторанот, по што го промовираат како свој, без да бидат веќе воспоставени во некаква форма на здружување на претпријатието за кое TABC е свесен.”
Различните упатства што баровите треба да ги почитуваат за да се претворат во места за јадење вклучуваат голем број на избори за јадење, а оброците треба да бидат достапни за целото време додека може да се најдат алкохолни пијалоци. Кујната треба да остане отворена, додека пијалоците сепак можат да се купат.
На врвот на тоа, дополнително треба да ги почитуваат сите безбедносни протоколи кои би можеле да бидат потребни за местата за јадење.
Дозволата трае две години и цените $776.
За да се осигура дека баровите за одржување на нивните оброци и пијалоци дозволуваат, тие треба да го намалат целиот приход од бруто продажбата на алкохол надолу 51%. Сепак, купувањата без алкохол не се ограничени на оброци. Решетките можат да отелотворуваат стока како маици или капи од целиот нивен приход, како правилно.
Барот во центарот на Остин, Speakeasy е во рамките на софтверскиот курс за неговите или нејзините оброци и пијалоци кои дозволуваат. Сопственикот, Мајкл Жирар, му наложи на KVUE дека се надева дека клиентите ќе им помогнат на баровите со купување оброци и стока.
“На решетките всушност им е потребна вашата помош,” изјави Жирар. “Еднаш ќе кажам бар уште еднаш, it is, сфаќаш, тоа е лозје. Тоа е пиварница. Тоа е пивски џоинт и е место за престој на музика. Сите тие ја сакаат вашата помош како резултат на, уште еднаш, ние сме затворени всушност шест месеци.”
Жирар изјави дека има способност да се отвори претходно, по што исклучувањето е иритирачко.
“Тоа се идентичните процедури што ги направивме откако ни дозволија да го отвориме последното време, како резултат на тоа што всушност се обидовме да го направиме тоа правилно,” изјави Жирар. “И го направивме тоа како што треба. И ние се придржувавме на она што го бараа од нас. И со цел тоа да ни ја зголеми фрустрацијата кога еднаш го направивме секое нешто што беше побарано, по што уште еднаш се затворивме.”
Жирар додаде дека иако е иритирачки, тој ја цени маката од ТАБЦ.
“Имам голема благодарност до TABC за вистински да ни помогне … имаат пат кон отворање како резултат на тоа што всушност ништо не сме слушнале. Во секој друг случај, како што еднаш можеме повторно да се отвориме како строго бар, без разлика дали е следниот месец или една година од сега, ништо не слушнавме и тешко е да функционира претпријатие и, сфаќаш, координирајте ги проблемите без тие информации,” изјави Жирар.
На Жирар му беше укажано на методот од софтвер до да му биде дозволено повторно да се отвори 14 до 19 денови.
“Ние сме подготвени за тоа. Така, се надеваме дека ќе го видите Speakeasy повторно отворен за неколку недели како ресторан со малку гласна музика,” изјави Жирар.
И ЛУЃЕТО ЧИТААТ:
