Боюсь жира и дыма? Пока не любите открытые кухни, Проверьте компромисс.

Альянс дизайна интерьера

Когда вы ищете “кухня” на сайтах по дизайну интерьера, почти все появившиеся шкафы - это открытые кухни. В последние годы, Главные герои японских драм и аниме всегда жили в домах со встроенной гостевой столовой и кухней..

Посмотрите на наш тип домашнего дома, старый дом почти сложно скопировать. Площадь кухни у многих закрытых помещений тоже маленькая и готовить очень неудобно..

▲Единая комната LDK в “Стыдно, но полезно сбежать”.

Нам больше нравятся открытые кухни из-за открытого пространства и опыта общения на кухне..

Это отличный способ открыть кухню, освободить место, общаться с семьей в любое время, где угодно во время приготовления, и самое главное, расслабьтесь и продемонстрируйте свои навыки, не боясь наткнуться на стены.

Хотя открытые кухни могут улучшить домашнюю обстановку., есть также много проблем, с которыми люди борются.

▪ Как решить проблему дыма при приготовлении китайской еды?

▪ При проектировании открытой кухни, почему газовая компания не дает подключение к газу?

▪ Кухня маленькая., и нет места для хранения, как сделать открытую кухню?

Следующий небольшой ответ для вас один за другим.

Что вам мешает построить открытую кухню?

В старой закрытой кухне, очень неудобно готовить с семьей и друзьями. Люди, которые готовят, могут стать только “одинокие гурманы”. Они оба тяжелые и скучные.

▲Традиционная кухня с небольшим пространством и плохим освещением и вентиляцией.

Вот точка знаний, в нормах гражданского жилищного строительства Китая, на кухне требуется отдельное окно.

Чтобы завершить этот пункт, многие типы домов жестко оставляют окно, чтобы занять позицию. Последствием такого формального подхода является то, что многие семьи остаются с очень плохо освещенными и вентилируемыми кухнями..

Если вы можете открыть кухню и гостиную, впечатления сразу будут другими. Гостиная, столовая, и кухня объединены в одно пространство. Это делает пространство более просторным и удобным в использовании..

▲Источник изображения｜Дизайнер ТК

После того, как дизайнер открыл кухню, у семьи не только будет больше места для участия в приготовлении пищи, но и способствовать взаимодействию внутри и за пределами кухни.. Родители с детьми всегда могут следить за тем, безопасно ли играют их дети.. Когда ты один, вы также можете смотреть телевизор во время готовки и не скучать.

▲На открытой кухне также можно общаться и общаться с членами вашей семьи во время приготовления пищи. Источник фото｜Designer Aga

Если открыть кухню и гостиную, лучшая ориентация всего дома естественным образом перетекает в кухню. Это дает лучшее освещение и делает область визуально шире.. Это позволит вам не только наслаждаться видом собственного дома., но вид за окном тоже может быть виден.

▲Открытая кухня может повысить комфорт всей жилой среды.

#1

Дым от китайского жаркого?

Причина, по которой многие жители не решаются открывать кухню, заключается в испарениях китайского жаркого.. На открытой кухне можно есть только салаты.

Если вы позволите дыму помешать вам открыть кухню, тогда я могу только сказать: “Ты думаешь слишком просто!”

Настоящее время, максимальная мощность всасывания вытяжек может достигать более 23 м³/мин., это означает, что каждую минуту отсасывается 23 м³ воздуха..

Какая концепция, объем средней кухни всего 10м³. Эти вытяжки могут высасывать более двух кухонь в минуту.. Если мощность всасывания слишком велика, возможно, вы даже не почувствуете запах дыма от жарки.

▲Если жаркое достигает этой концентрации дыма, домашние плиты обычно не могут этого сделать

Самое главное, чтобы вы могли получить от своего дома максимум пользы.. Фактически, обычные семьи могут выбрать вытяжки производительностью 16-18м3/мин.. Таким образом, можно полностью сделать кухню открытой. Конечно, если вы хотите вообще не иметь жирного дыма, выбирайте вытяжку с более высоким показателем, конечно больше страховки.

С такой вытяжкой, не говоря уже о жарке, с открытой кухней, пожарить немного острого риса - это не мечта.

 

#2

Вытяжки шумные?

Мощные вытяжки создают еще одну проблему. – шум. Для усиления мощности всасывания вытяжек., многие бренды могут это сделать. Но разрешение вытяжкам сохранять всасывание и при этом снижать уровень шума является критерием различия между крупными и мелкими брендами.. При покупке вытяжки рекомендуется, обязательно включите максимальную передачу. Вы проверяете уровень шума в децибелах на месте. В соответствующих национальных стандартах, требование о том, чтобы уровень шума в чистых помещениях не превышал 70 децибелы. В рамках требований, выбор количества децибел зависит от потребностей каждого человека.

▲ Приложение для проверки децибел также доступно на мобильных телефонах.

Дело в том,, выберите мощность всасывания вытяжки выше 17 м³/мин и уровень шума ниже 70 децибелы. После устранения проблем со смазкой и шумом, нас все еще ждет большая проблема.

 

#3

Различные правила газовых ведомств по всему миру

Что действительно удерживает кухню от открытия, так это правила кодекса..

“4.2.1.1. Кухни с плитами должны быть оборудованы дверями и отделены от спален., гостиные, и т. д.” — “CJJ12-2013 Правила установки и приемки бытовых газовых приборов”.

Хотя данная статья не является обязательным нормативным актом, многие местные газовые компании придумают еще одно обязательное постановление на основе этой статьи, “Технический кодекс городского газа” ГБ 50494-2009, Статья 8.2.2: “бытовую технику не следует устанавливать в спальне. Горелки следует устанавливать в хорошо вентилируемом помещении., хорошо вентилируемая кухня или нежилое помещение с вытяжными условиями.”

Оба эти положения призваны предотвратить распространение утечек газа в жилое помещение.. Если вспышка пламени, нет никакого барьера, поэтому фактор риска высок. Было бы безопаснее, если бы была дверь, закрывающая ее.. У газовых компаний по всей стране разные требования, и в некоторых местах проверят у вашей двери. Если нет двери на кухне, отказываются подавать газ жильцам.

Почему открытые кухни за рубежом не боятся распространения газа и взрывов? По данным исследования, Обязательные правила в некоторых зарубежных странах требуют установки газовой и пожарной сигнализации.. Клапан автоматически закрывается после утечки газа.. Когда он обнаруживает дым, автоматическая сигнализация.

Крупнейшие города Китая, такие как Пекин и Шанхай, установят газовые электромагнитные клапаны с функциями автоматического отключения клапана для жилых домов.. Этот клапан автоматически закроет ворота после утечки газа.. Газовые компании также согласились установить в таких домах открытые кухни..

Однако, безопасное решение “установка газового электромагнитного клапана с автоматическим отключением для дома” не является обязательным. В некоторых местах, газовая компания все равно не будет проводить газ в кухнях без дверей, основанный на ответственном принципе не касаться правил.

▲Газовый электромагнитный клапан и газовая сигнализация с функцией автоматического отключения клапана.

Основная цель компании – предоставить наилучшее решение проблемы.. Мы все еще можем подумать о компромиссе.

 

4 компромиссные способы сделать кухню открытой

Если все равно не проведут газ, у нас все еще есть компромисс – сделать кухню полуоткрытой. Обычно, компромисс может объединить преимущества двух крайних методов, то же самое справедливо и для полуоткрытых кухонь.

Это добавление открытых площадок к закрытой базе.. Добавление частичного раздела в открытую базу. Это обеспечивает проницаемость открытости и разделяет кухонную перегородку, блокируя шум жира и дыма..

 

#1

Большая кухня со стеклянной перегородкой. Это ничем не отличается от открытой кухни

Если широкая стена прямоугольной кухни обращена в гостиную, вы можете открыть ненесущую часть стены, заменили его прозрачной стеклянной перегородкой, а затем с помощью раздвижной направляющей сделать раздвижные или складные двери.

Стеклянная перегородка эффективно решает проблемы освещения и зрения., но также играют роль жирного барьера.

Если можно открыть дверной проем только с узкой стороны, можно максимально открыть дверной проем, не сдвигая несущую стену. Здесь рекомендуется устанавливать всю складную дверь в дверной проем., а не раздвижные двери, потому что раздвижная дверь может открываться только наполовину., в то время как складная дверь может полностью открыться.

Более того, цена складных дверей из ПВХ более доступна, чем раздвижных дверей из алюминиевого сплава.

▲Раздвижная дверь может открываться только наполовину.

▲ Складную дверь можно открыть на максимум Источник фото: Little_Ming

Когда складная дверь полностью открыта, можно сказать, что это то же самое, что и открытая кухня. Газовая компания не сможет провести газ в вашем доме из-за “дверь” проблема.

▲Складная дверь открыта, так это открытая кухня!

Кухня открытая или узкая, и насколько большой может быть дыра, необходимо сообщить администрации объекта размещения.. Кухня закрыта для публики.

 

#2

Маленькая кухня, большая гостиная. Одолжить гостиную как отдельную кухню

Если гостиная большая, а кухня маленькая, зону горения можно закрыть отдельно раздвижными дверцами. Зона подготовки, зона мойки, и кладовую можно открыть в гостиной, формирование планировки отдельной кухни.

Зоны для курящих и некурящих разделены подвесными шкафами и раздвижными дверями.. При обеспечении работоспособности линии кухни, операционный стол и часть кухонной техники вынесены снаружи. Таким образом, вы можете наслаждаться открытой кухней, изолируя дым..

 

#3

Больше столешниц. Кухня превращена в стеклянную комнату

Некоторые квадратные кухни имеют U-образную форму., так что выбить всю стену и заменить ее стеклянной перегородкой не получится.

Такая кухня может вынести половину ненесущих стен и оставить над столешницей только перегородку высотой 110см и более.. Его используют, чтобы спрятать различные грязные бутылки и банки на кухне.. Перегородка половинной высоты по-прежнему сохраняет много места для хранения вещей внутри и снаружи..

▲В основе дизайна кухни лежит стеклянная перегородка..

Верхняя половина перегородки выполнена из стекла, чтобы вид внутри и снаружи кухни был связан. Если вы можете, вы также можете открыть окно перед раковиной. Сюда, вы можете общаться с семьей в гостиной во время мытья посуды, чтобы мучительное время мытья посуды больше не было одиноким.

Если столовая узкая, половину стены также можно расширить под барную столешницу, чтобы создать интересную обеденную зону для жильцов..

▲Источник рисунка｜Грязный шаг Ди Ди

Если кухонная площадь узкая и операционного стола недостаточно, половина стены также может стать расширенным операционным столом.

Если мелкая бытовая техника, например кофеварка,, микроволновая печь, и рисоварка не может войти в шкаф, здесь есть место для них. Это удобно в использовании, а также может добавить атмосферы в интерьер..

 

#4

Кухня с портом доставки еды. Есть все места для хранения

Если пространство кухни узкое, стены в основном используются для навесных шкафов и хранения вещей.

В этом случае, ты тоже хочешь открыть кухню, вы можете открыть небольшое окно в стене, чтобы соединить кухню напрямую с обеденным столом. Когда еда готова, его передают прямо отсюда на обеденный стол, тем самым уменьшая усилие при ходьбе вперед и назад.

Кухня также спроектирована таким образом, чтобы максимально увеличить пространство для хранения вещей на кухне, одновременно обеспечивая вид и взаимодействие, которые может предложить только открытая кухня..

▲Источник изображения｜Дизайнер Ньеци

Высота нижнего края отверстия для подачи еды должна быть на 20 см выше высоты обеденного стола., поэтому вам не придется беспокоиться о том, чтобы прикоснуться к другим предметам на обеденном столе при передаче блюд.. Хорошая идея – использовать кухню, которая не слишком загромождена..

▲Источник изображения｜Дизайнер Ма Донму

Ширина отверстия для подачи еды должна быть достаточной, чтобы можно было пропускать ее обеими руками. (обычно более 50 см). Высота также должна быть такой, чтобы не загораживался обзор..

Форма окна может быть выполнена либо в современном геометрическом стиле, либо в форме круглого арочного отверстия в средиземноморском стиле.. Если вам нравится индустриальный стиль, в проеме можно даже установить металлические рулонные шторы. Все это зависит от общего тона дома..

▲Источник изображения｜Rikyu Design

Открытая кухня может освободить многие небольшие по размеру дома.. Это делает комнату открытой и в то же время, это также улучшает взаимодействие всей семьи.

Кухня окружена несущей стеной, или кухня и кухня-столовая разделены активной линией, так что реализовать открытую кухню действительно сложно.

В этих двух типах домохозяйств, одна кухня находится рядом с входной дверью, а другая отделена от столовой сотней тысяч миль.. Если зонирование или активная линия не изменены, сложно сделать открытую кухню.

Окончательно, Также напоминаю, что несущие стены и стены, снос которых не допускается по имуществу, сносить не следует.. Газовые компании не допускают переноса трубопроводов не делайте это сами. Безопасность – важнейшая предпосылка трансформации.