Могут ли бары продавать блюда HEB, приготовленные в микроволновой печи, чтобы их можно было квалифицировать как ресторан??

Могут ли бары рекламировать блюда HEB, приготовленные в микроволновой печи, чтобы получить сертификат ресторана??

Облегченные потребности в еде и напитках разрешены, если указано, что разрешены коммерчески расфасованные блюда..

ОСТИН, Техас — ранее в августе., Техасский сбор за алкогольные напитки (ТАВС) барам стало немного проще получать сертификаты на продукты питания и напитки, разрешение им открываться как места общественного питания.

Поправки позволяют барам превращаться в места общественного питания без необходимости закупать дорогостоящие инструменты для бизнес-кухни на территории..

В барах можно приготовить ужин на месте., или они будут рекламировать коммерчески расфасованные гаджеты, купленные вне офиса..

Так, означает ли это, что бары могут в первую очередь подъехать к HEB, чтобы взять ужин по телевизору, который можно приготовить в микроволновой печи, и превратить его в ресторан?? Не совсем.

Владельцы баров должны быть уверены, что они не покупают то, на чем написано “не для перепродажи,” заявил представитель TABC Крис Портер.

“Владельцы ресторанов точно знают, что это значит.,” Портер поручил КВУЭ. “И многие из них, у них есть источники, к которым они обратятся за предварительно упакованными, коммерчески доступные блюда, похожие на гигантские складские магазины, дистрибьюторы, вопросы такого характера. Однако ясно, ты понимаешь, нельзя было допустить, чтобы предприятие перешло в, например, еще один ресторан и покупать блюда, которые готовит этот ресторан, а затем продвигать его как свое собственное, не вступая в какую-либо корпоративную ассоциацию, о которой знает TABC.”

Бары Остина подали заявку на открытие в качестве ресторанов; 6Бизнес на улице начинает восстанавливаться

Бары и пивоварни заново изобретают свой бизнес, чтобы вновь открыться

Различные правила, которым должны следовать бары, чтобы превратиться в места общественного питания, предполагают наличие нескольких вариантов блюд., и еда должна быть доступна в течение всего времени, чтобы можно было найти алкогольные напитки.. Кухня должна оставаться открытой, но напитки по-прежнему можно купить..

Вдобавок к этому, кроме того, они должны соблюдать все протоколы безопасности, которые могут потребоваться для заведений общественного питания..

Разрешение длится два года и цены $776.

Обеспечить, чтобы бары могли хранить свои блюда и напитки., им следует сократить весь свой доход от валовой продажи алкоголя до уровня ниже 51%. Покупки безалкогольных напитков не ограничиваются едой, хотя. В барах могут продаваться такие товары, как футболки или кепки, весь доход от них., как следует.

Бар Speakeasy в центре Остина находится в рамках программы, позволяющей ему или ей есть и пить напитки.. Владелец, Майкл Жирар, поручил КВУЭ надеется, что клиенты будут помогать барам покупкой еды и товаров.

“Барам действительно нужна ваша помощь,” Жирар заявил. “Как только я еще раз скажу бар, это, ты понимаешь, это виноградник. Это пивоварня. Это пивной ресторан и музыкальная площадка для отдыха.. Все они хотят вашей помощи, потому что, еще раз, нас закрыли на самом деле уже шесть месяцев.”

Жирар заявил, что возможность заранее открыться, а затем закрыться, раздражает..

“Это те же самые процедуры, которые мы выполняли, когда нам разрешили открыться в последний раз, потому что мы действительно старались сделать это правильно.,” Жирар заявил. “И мы сделали это правильно. И мы выполнили то, что они от нас просили. И это еще больше усугубило наше разочарование, когда мы сделали все, что было запрошено, после чего нас снова выключили.”

Жирар добавил, что, хотя это и раздражает, он благодарен за проблемы со стороны TABC.

“Я признателен TABC за то, что они действительно помогли нам. … есть путь к открытию, потому что мы на самом деле ничего не слышали. В любом другом случае, что касается того, что когда-нибудь мы снова сможем открыться как бар, независимо от того, наступит ли это в следующем месяце или через год, мы ничего не слышали, и работать на предприятии обременительно и, ты понимаешь, координировать проблемы без этой информации,” заявил Жирар.

Жирару проинструктировали, что путь от программного обеспечения до возможности повторного открытия займет 14 к 19 дни.

“Мы готовы к этому. Так что, надеюсь, через несколько недель вы снова увидите Speakeasy открытым как ресторан с немного громкой музыкой.,” Жирар заявил.

СМОТРЕТЬ: TABC позволяет барам продавать расфасованную еду для нужд ресторана