FSIS признает сентябрь месяцем образования в области безопасности пищевых продуктов

Вашингтон, август. 31, 2020 (ГЛОБУС НОВОСТНАЯ ПРОДУКТА) — Соединенные штаты. Отдел сельского хозяйства (Министерство сельского хозяйства США) Служба безопасности и контроля питания (ФСИС) напоминает широкой публике о необходимости учитывать благополучие и безопасность на кухне во время общенационального учебного месяца по безопасности питания в сентябре этого года.. Покупатели вдохновляются следовать моделям поведения, которые могут помочь защитить их и членов их семей от болезней пищевого происхождения..

«Моя творческая и дальновидная идея в области безопасности питания заключается в улучшении и акцентировании обучения покупателей,- заявила заместитель министра по вопросам безопасности питания Минди Браширс.. «Покупатели играют важную роль в снижении заболеваемости пищевыми продуктами, предлагая научно верные и эффективные данные о безопасности продуктов питания., мы дадим им возможность принимать и соблюдать безопасное питание, учитывая поведение в их собственных домах».

Болезни пищевого происхождения — это предотвратимая проблема общественного благосостояния, которая ежегодно приводит к десяткам миллионов заболеваний в Америке.. Чтобы бороться с этой проблемой общественного благосостояния, FSIS взаимодействует с широкой общественностью по вопросам безопасности питания различными способами, включая горячую линию Министерства сельского хозяйства США по мясу и птице., интервью в СМИ, и сезонные кампании. FSIS дополнительно проводит полный анализ, чтобы лучше понять, как население готовит еду., убедиться, что усилия по обучению покупателей устраняют растущие пробелы и альтернативы. Более того, FSIS сотрудничает с США. Управление питанием и лекарствами, а также учреждения по лечению и профилактике заболеваний на веб-сайте FoodSafety.gov, который служит потому, что федеральные власти «шлюз к данным о безопасности питания»,» и предоставляет данные о том, как покупатели могут просто принимать широкое питание и соблюдать такие правила поведения, как мытье рук., уменьшение перекрестного загрязнения, и безопасное приготовление продуктов из мяса и птицы.

Покупатели должны соблюдать 4 простые шаги для обеспечения питания – Чистый, Отдельный, Готовить, и холод. «Анализ нашей компании доказал, что мытье рук и предотвращение перекрестного загрязнения — это два шага по обеспечению безопасности при приеме пищи, с которыми клиенты обычно сталкиваются.,» заявил администратор FSIS Пол Кикер. «FSIS стремится расширять информацию покупателей о важности этих мер по обеспечению безопасности питания посредством наших многочисленных методов обучения покупателей».

Активы FSIS могут научить покупателей следить за 4 меры по обеспечению продовольственной безопасности и полному снижению опасности заболеваний пищевого происхождения. Домохозяйства, которые совместно изучают вопросы обеспечения питанием, могут найти соответствующие возрасту классы обеспечения питанием на веб-странице FSIS., Ресурсы по образованию в области безопасности пищевых продуктов для семей, следуя @USDAFoodSafety в Твиттере и поставив лайк Facebook.com/FoodSafety.gov. Покупатели, у которых есть вопросы о безопасности питания, могут позвонить на горячую линию Министерства сельского хозяйства США по мясу и птице по телефону 1-888-MPHotline. (1-888-674-6854) от 10 являюсь. до шести вечера. японское время, Понедельник вместо пятницы, на английском или испанском языке, или отправьте электронное письмо на mphotline@usda.gov. Покупатели также могут общаться в чате по адресу https://Ask.usda.gov/.

###

ПРИМЕЧАНИЕ: Информационные релизы о въезде и различные данные на веб-сайте FSIS по адресу: http://www.fsis.usda.gov/newsroom.

Соблюдайте требования FSIS в Твиттере по адресу twitter.com/usdafoodsafety или на испанском языке по адресу: twitter.com/usdafoodsafe_es.

Министерство сельского хозяйства США является равноправным альтернативным поставщиком, работодатель, и кредитор.

• FSIS_признает_сентябрь_месяцем_пищевой_безопасности_образования

ФСИС Министерства сельского хозяйства США
Служба безопасности и инспекции питания Министерства сельского хозяйства США
press@fsis.usda.gov