Frikë nga yndyrat dhe tymi? Mos i urreni ende kuzhinat e hapura, Shikoni Kompromisin.

Aleanca e Dizajnit të Brendshëm

Kur kërkoni për “kuzhinë” në faqet e internetit të dizajnit të brendshëm, pothuajse të gjitha rastet që shfaqen janë kuzhina të hapura. Në vitet e fundit, personazhet kryesore në dramat japoneze dhe anime kanë jetuar gjithmonë në shtëpi me ngrënie dhe kuzhinë të integruar për mysafirët.

Shikoni llojin e shtëpisë sonë shtëpiake, shtëpia e vjetër është pothuajse e vështirë për t'u kopjuar. Zona e kuzhinës e shumë të mbyllura është gjithashtu e vogël dhe shumë e papërshtatshme për t'u gatuar.

▲Dhoma me një pjesë të LDK-së “Turp por i dobishëm për të shpëtuar”.

Ne i pëlqejmë kuzhinat e hapura më shumë për hapësirën e hapur dhe përvojën e të pasurit shoqëri në kuzhinë.

Është një mënyrë e shkëlqyer për të hapur kuzhinën, bëj hapësirë, ndërveproni me familjen tuaj në çdo kohë, kudo gjatë gatimit, dhe më e rëndësishmja, relaksohuni dhe tregoni aftësitë tuaja pa frikën e përplasjes në mure.

Ndërsa kuzhinat e hapura mund të sjellin një eksperiencë më të mirë në ambientin e shtëpisë, ka gjithashtu shumë probleme me të cilat njerëzit përballen.

▪ Si të zgjidhet problemi i tymit të gatimit gjatë gatimit të ushqimit kinez?

▪ Kur dizajnoni një kuzhinë të hapur, pse kompania e gazit nuk jep lidhjen e gazit?

▪ Hapësira e kuzhinës është e vogël, dhe pa hapësirë ​​magazinimi, si të bëni një kuzhinë të hapur?

Përgjigja e vogël e mëposhtme për ju një nga një.

Çfarë ju pengon të ndërtoni një kuzhinë të hapur?

Në kuzhinën e vjetër të mbyllur, është shumë e papërshtatshme të gatuash me familjen dhe miqtë. Njerëzit që gatuajnë mund të bëhen vetëm “gustatorë të vetmuar”. Ata janë të dy të vështirë dhe të mërzitshëm.

▲Kuzhine tradicionale me hapesire te vogel dhe me ndricim dhe ajrim te dobet

Këtu është një pikë e dijes, në kodet e ndërtesave të banimit civil të Kinës, kuzhina kërkon një dritare të veçantë.

Për të plotësuar këtë klauzolë, shumë lloje shtëpish japin në mënyrë të ngurtë dritaren për të krijuar një pozicion. Pasoja e kësaj qasjeje të thjeshtë është se ajo lë shumë familje me kuzhina jashtëzakonisht të dobëta të ndriçuara dhe të ajrosura..

Nëse mund të hapni kuzhinën dhe dhomën e ndenjes, përvoja menjëherë do të jetë e ndryshme. Dhoma e ndenjes, dhomë ngrënie, dhe kuzhina kombinohen ne nje hapesire. Kjo e bën hapësirën më të gjerë dhe më të lehtë për t'u përdorur.

▲Burimi i imazhit｜Designer TK

Pasi projektuesi hapi kuzhinën, jo vetëm që do të ketë më shumë hapësirë ​​që familja të marrë pjesë në gatim, por gjithashtu promovojnë ndërveprimin brenda dhe jashtë kuzhinës. Prindërit me fëmijë mund të mbajnë gjithmonë një sy nëse fëmijët e tyre po luajnë të sigurt. Kur jeni vetëm, ju gjithashtu mund të shikoni TV gjatë gatimit dhe të mos mërziteni.

▲Kuzhina e hapur gjithashtu mund të ndërveprojë dhe komunikojë me familjen tuaj gjatë gatimit Burimi i fotografisë｜Designer Aga

Nëse hapni kuzhinën dhe dhomën e ndenjes, orientimi më i mirë i të gjithë shtëpisë do të rrjedhë natyrshëm në kuzhinë. Kjo jep dritë më të mirë dhe e bën zonën të duket më e gjerë. Kjo jo vetëm që ju lejon të shijoni pamjen e shtëpisë tuaj, por pamja jashtë dritares mund të jetë gjithashtu e dukshme.

▲Kuzhina e hapur mund të përmirësojë komoditetin e të gjithë ambientit të jetesës

#1

Tymrat nga skuqja kineze?

Arsyeja pse shumë banorë hezitojnë të hapin kuzhina është për shkak të tymit nga skuqja kineze.. Kuzhinat e hapura mund të kenë vetëm sallata.

Nëse i lini tymrat t'ju pengojnë të hapni kuzhinën, atëherë mund të them vetëm: “Ju mendoni shumë thjeshtë!”

Në ditët e sotme, fuqia më e lartë e thithjes së aspiratorëve mund të arrijë më shumë se 23 m³/min, që do të thotë se 23 m³ ajër thithen çdo minutë.

Çfarë koncepti, vëllimi i kuzhinës mesatare është vetëm 10 m³. Këta aspiratorë mund të thithin më shumë se dy kuzhina në minutë. Nëse fuqia e thithjes është shumë e madhe, mund të mos ndjeni as erën e tymrave të skuqjes.

▲Nëse skuqja arrin këtë përqendrim tymi, tenxheret e shtëpisë në përgjithësi nuk mund ta bëjnë këtë

Gjëja më e rëndësishme është që ju të mund të përfitoni sa më shumë nga shtëpia juaj. Në fakt, Familjet e zakonshme mund të zgjedhin aspiratorë me rreze 16-18 m3/min. Në këtë mënyrë, ju mund ta hapni plotësisht kuzhinën. sigurisht, nëse doni të mos keni fare tym yndyror, zgjidhni një kapuç me diapazon më të lartë tregues, sigurisht më shumë sigurim.

Me një kapuç të tillë, për të mos përmendur skuqjen, me një kuzhinë të hapur, skuqja e një orizi të vogël pikant nuk është një ëndërr.

 

#2

Aspiratorët janë të zhurmshëm?

Aspiratorët e fuqishëm thithës sjellin një tjetër problem – zhurma. Për forcimin e fuqisë thithëse të aspiratorëve, shumë marka mund ta bëjnë këtë. Por lejimi i aspiratorëve për të ruajtur thithjen duke qenë në gjendje të zvogëlojë zhurmën është një kriter për dallimin midis markave të mëdha dhe markave të vogla. Rekomandohet që kur blini aspiratorë, sigurohuni që të ndizni marshin maksimal. Ju testoni decibelët e zhurmës në vend. Në standardet përkatëse kombëtare, kërkesa që niveli i zhurmës së dhomës së pastër nuk duhet të kalojë 70 decibel. Brenda kërkesave, zgjedhja se sa decibel varet nga nevojat e secilit individ.

▲ Aplikacioni për testimin e decibelit është gjithashtu i disponueshëm në telefonat celularë

Çështja është, zgjidhni fuqinë e thithjes së aspiratorit të jetë mbi 17 m³/min dhe zhurmën më poshtë 70 decibel. Pasi të eliminohen problemet e yndyrës dhe zhurmës, ende na pret një problem i madh.

 

#3

Rregullore të ndryshme të departamenteve të gazit në mbarë botën

Ajo që me të vërtetë e pengon kuzhinën të mos hapet është kjo rregullore kodi.

“4.2.1.1. Kuzhinat me soba duhet të jenë të pajisura me dyer dhe të ndara nga dhomat e gjumit, dhomat e jetesës, etj.” — “CJJ12-2013 Rregulloret për instalimin dhe pranimin e pajisjeve shtëpiake të djegies së gazit”.

Edhe pse ky nen nuk është rregullore e detyrueshme, shumë kompani vendore të gazit do të dalin me një rregullore tjetër të detyrueshme bazuar në këtë nen, “Kodi Teknik i Gazit të Qytetit” GB 50494-2009, Neni 8.2.2: “pajisjet e banimit nuk duhet të vendosen në dhomën e gjumit. Djegësit duhet të instalohen në një vend të ajrosur mirë, kuzhinë e ajrosur mirë ose dhomë jo-rezidenciale me kushte shkarkimi.”

Të dyja këto dispozita janë krijuar për të parandaluar përhapjen e rrjedhjeve të gazit në dhomën e ndenjes. Nëse shpërthimi i flakës, nuk ka asnjë pengesë, kështu që faktori i rrezikut është i lartë. Do të ishte më e sigurt nëse do të kishte një derë për ta bllokuar atë. Kompanitë e gazit në të gjithë vendin kanë kërkesa të ndryshme, dhe disa vende do të kontrollojnë në derën tuaj. Nëse nuk ka derë në kuzhinë, ata refuzojnë t'u japin gaz banorëve.

Pse kuzhinat e hapura jashtë vendit nuk kanë frikë nga përhapja e gazit për të prodhuar shpërthime? Sipas hulumtimeve, rregulloret e detyrueshme në disa vende të huaja kërkojnë instalimin e alarmeve të gazit dhe alarmeve të zjarrit. Valvula mbyllet automatikisht pas një rrjedhje gazi. Kur zbulon tym, alarmin automatik.

Qytetet e nivelit të parë të Kinës si Pekini dhe Shangai do të instalojnë valvula solenoid gazi me funksione automatike të mbylljes së valvulave për strehim. Kjo valvul do të mbyllë automatikisht portën pas një rrjedhje gazi. Kompanitë e gazit gjithashtu kanë rënë dakord të instalojnë kuzhina të hapura në shtëpi të tilla.

Megjithatë, zgjidhja e sigurisë së “instalimi i një valvule solenoid gazi me mbyllje automatike për shtëpitë” nuk është e detyrueshme. Në disa vende, Kompania e gazit gjithsesi nuk do të instalojë gaz në kuzhina pa dyer, bazuar në parimin e përgjegjshëm të mosprekjes së rregulloreve.

▲ Valvula solenoide e gazit dhe alarmi i gazit me funksion të mbylljes automatike të valvulës

Qëllimi kryesor i kompanisë është të ofrojë zgjidhjen më të mirë të mundshme për problemin. Ne ende mund të mendojmë për një kompromis.

 

4 mënyra kompromisi për ta bërë kuzhinën të hapur

Nëse gjithsesi nuk vendosin gaz, kemi ende një kompromis – është që kuzhina të bëhet gjysmë e hapur. Zakonisht, një kompromis mund të kombinojë avantazhet e dy metodave ekstreme, dhe e njëjta gjë vlen edhe për kuzhinat gjysmë të hapura.

Është shtimi i zonave të hapura në një bazë të mbyllur. Shtimi i një ndarjeje të pjesshme në një bazë të hapur. Kjo arrin përshkueshmërinë e hapjes dhe ndan ndarjen e kuzhinës për të bllokuar zhurmën e yndyrës dhe tymit.

 

#1

Kuzhinë e madhe me ndarje xhami. Kjo nuk ndryshon nga një kuzhinë e hapur

Nëse muri i gjerë i kuzhinës drejtkëndëshe është përballë dhomës së ndenjes, ju mund të zgjidhni të hapni pjesën e murit jo mbajtës të murit, e zëvendësoi me një ndarje xhami transparente, dhe pastaj me një hekurudhë rrëshqitëse për të bërë dyer rrëshqitëse ose dyer të palosshme.

Ndarja prej xhami përmirëson në mënyrë efektive problemet e ndriçimit dhe shikimit, por luajnë edhe rolin e barrierës së yndyrës.

Nëse mund ta hapni derën vetëm në anën e ngushtë, ju mund ta hapni derën në maksimum pa lëvizur murin mbajtës. Këtu rekomandohet të instaloni të gjithë derën e palosshme në portën e derës, në vend të dyerve rrëshqitëse sepse dera rrëshqitëse mund të hapet vetëm deri në gjysmë, ndërsa dera e palosshme mund të hapet e gjitha.

Për më tepër, çmimi i dyerve të palosshme PVC është më i përballueshëm se dera rrëshqitëse e bërë nga aliazh alumini.

▲ Dera rrëshqitëse mund të hapet vetëm përgjysmë

▲ Dera e palosshme mund të hapet në burimin maksimal të fotografisë: Little_Ming

Kur dera e palosshme hapet plotësisht, mund të thuhet se është saktësisht e njëjtë me një kuzhinë të hapur. Kompania e gazit nuk do të jetë në gjendje të instalojë gaz në shtëpinë tuaj për shkak të “dera” problem.

▲ Dera e palosshme është e hapur, pra është një kuzhinë e hapur!

Kuzhina është e hapur ose e ngushtë, dhe sa e madhe mund të jetë vrima duhet të komunikohet me pronën. Kuzhina nuk është e hapur për publikun.

 

#2

Kuzhinë e vogël, sallon i madh. Huazoni dhomën e ndenjes si një kuzhinë të veçantë

Nëse hapësira e dhomës së ndenjes është e madhe dhe hapësira e kuzhinës është e vogël, ju mund të mbyllni zonën e djegies veçmas me dyer rrëshqitëse. Zona e përgatitjes, zona e larjes, dhe hapësira e magazinimit mund të hapet në dhomën e ndenjes, duke formuar paraqitjen e një kuzhine të veçantë.

Zonat e pirjes së duhanit dhe ato jo duhanpirëse ndahen me dollapë të varur dhe dyer rrëshqitëse. Duke siguruar linjën e funksionimit të kuzhinës, tavolina e operacionit dhe disa nga pajisjet e kuzhinës janë vendosur jashtë. Në këtë mënyrë ju mund të shijoni kuzhinën e hapur duke izoluar tymrat.

 

#3

Më shumë tavolina pune. Kuzhina e bërë në një dhomë xhami

Disa kuzhina katrore janë ngritur në formë U-je, kështu që nuk është e mundur të rrëzoni të gjithë murin dhe ta zëvendësoni atë me një ndarje xhami.

Kjo lloj kuzhine mund të rrëzojë gjysmën e mureve jo mbajtëse dhe të mbajë vetëm murin ndarës me lartësi 110 cm ose më shumë mbi tavanin.. Kjo përdoret për të fshehur shishet dhe kavanozët e ndryshëm të çrregullt në kuzhinë. Muri ndarës gjysmë i lartë mund të mbajë ende shumë hapësirë ​​për ruajtje brenda dhe jashtë.

▲Dizajni i kuzhinës bazohet në një ndarje xhami.

Gjysma e sipërme e ndarjes është prej xhami, në mënyrë që pamja brenda dhe jashtë kuzhinës të lidhet. Nëse mundeni, ju gjithashtu mund të hapni një dritare përpara lavamanit. Në këtë mënyrë, ju mund të komunikoni me familjen tuaj në dhomën e ndenjes gjatë larjes së enëve, në mënyrë që koha e dhimbshme e larjes së enëve të mos jetë më e vetmuar.

Nëse dhoma e ngrënies është e ngushtë, gjysma e murit mund të zgjerohet gjithashtu si një banak bari për të ofruar një zonë ngrënie interesante për banorët.

▲ Burimi i figurës｜Dee Dee Messy Step

Nëse zona e kuzhinës është e ngushtë dhe tavolina e operacionit nuk është e mjaftueshme, gjysma e murit mund të bëhet gjithashtu një tavolinë e zgjatur operative.

Nëse pajisjet e vogla si aparat kafeje, furrë me mikrovalë, dhe tenxherja e orizit nuk mund të futet në kabinet, këtu është një vend për ta. Kjo është e përshtatshme për t'u përdorur dhe gjithashtu mund të shtojë atmosferën e brendshme.

 

#4

Kuzhinë me një port shpërndarjeje ushqimi. Ka të gjithë hapësirën për ruajtje

Nëse hapësira e kuzhinës është e ngushtë, muret përdoren më së shumti për dollapë muri dhe ruajtje.

Në këtë rast, ju gjithashtu dëshironi të hapni kuzhinën, mund të hapni një dritare të vogël në mur për të lidhur kuzhinën drejtpërdrejt me tryezën e ngrënies. Kur vakti është gati, kalohet direkt nga këtu në tryezën e ngrënies, duke reduktuar kështu përpjekjen e ecjes përpara dhe mbrapa.

Kuzhina është projektuar gjithashtu për të maksimizuar hapësirën e ruajtjes në kuzhinë duke marrë pamjen dhe ndërveprimin që vetëm një kuzhinë e hapur mund të ofrojë.

▲Burimi i imazhit｜Dizajneri Nieqi

Lartësia e skajit të poshtëm të hapjes së dorëzimit të ushqimit duhet të jetë 20 cm më e lartë se tavolina e ngrënies, kështu që nuk duhet të shqetësoheni për prekjen e sendeve të tjera në tryezën e ngrënies kur kaloni enët. Është mirë të përdorni një kuzhinë që nuk është shumë e rrëmujshme.

▲Burimi i imazhit｜Dizajneri Ma Dongmu

Gjerësia e hapjes së dorëzimit të ushqimit duhet të jetë e mjaftueshme për të kaluar ushqimin me të dyja duart (zakonisht më shumë se 50 cm). Lartësia duhet të jetë gjithashtu e tillë që pamja të mos bllokohet.

Forma e dritares mund të bëhet ose në një tip modern gjeometrik ose në një vrimë të dritares me hark të rrumbullakët të stilit mesdhetar. Nëse ju pëlqen stili industrial, madje mund të instaloni perde metalike në hapje. E gjithë kjo varet nga toni i përgjithshëm i shtëpisë.

▲Burimi i imazhit｜Rikyu Design

Kuzhina e hapur mund të çlirojë shumë shtëpi me përmasa të vogla. E bën dhomën të duket e hapur dhe në të njëjtën kohë, ai gjithashtu rrit ndërveprimin e të gjithë familjes.

Kuzhina është e rrethuar nga një mur mbajtës, ose kuzhina dhe kuzhina e dhomës së ngrënies janë të ndara nga një linjë aktive, kështu që është vërtet e vështirë të realizosh një kuzhinë të hapur.

Në këto dy lloje të ekonomive familjare, një kuzhinë është ngjitur me derën e hyrjes dhe njëra është e ndarë nga dhoma e ngrënies me njëqind mijë milje. Nëse nuk ndryshohet zonimi ose linja aktive, është e vështirë të bësh një kuzhinë të hapur.

Së fundi, Ju kujtoj gjithashtu që muret mbajtëse dhe muret që nuk lejon të prishen prona nuk duhet të prishen.. Kompanitë e gazit nuk lejojnë zhvendosjen e tubacioneve mos e bëni vetë. Siguria është premisa më e rëndësishme e transformimit.