Sieun grease sareng haseup? Entong teu resep dapur, Pariksa kompromi.

Alliance Desain Interior

Nalika anjeun milarian “dapur” dina situs wéb desain interior, ampir sadaya kasus anu muncul nyaéta dapur terbuka. Dina taun-taun ayeuna, tokoh utama dina drama Jepang sarta anime geus salawasna cicing di imah kalawan makan tamu terpadu jeung dapur.

Tingali jinis imah domestik urang, imah heubeul ampir hese disalin. Wewengkon dapur seueur anu ditutupan ogé alit sareng teu pikaresepeun pisan pikeun masak.

▲The LDK hiji sapotong kamar di “Éra tapi pédah kabur”.

Kami langkung resep dapur kabuka pikeun rohangan kabuka sareng pangalaman gaduh perusahaan di dapur.

Ieu cara hébat pikeun muka dapur, nyieun spasi, berinteraksi sareng kulawarga anjeun iraha waé, di mana waé bari masak, jeung paling importantly, bersantai sarta pamer kaahlian Anjeun tanpa sieun ngajalankeun kana témbok.

Sedengkeun dapur kabuka bisa mawa pangalaman hadé ka lingkungan imah, aya ogé loba masalah nu urang bajoang jeung.

▪ Kumaha carana ngajawab masalah masak haseup nalika masak kadaharan Cina?

▪ Nalika ngarancang dapur kabuka, naha perusahaan gas teu masihan sambungan gas?

▪ Wewengkon dapur leutik, tur euweuh gudang, kumaha carana ngadamel dapur kabuka?

Jawaban leutik di handap pikeun anjeun hiji-hiji.

Naon anu nyegah anjeun ngawangun dapur kabuka?

Di dapur katutup heubeul, Éta pisan pikaresepeun pikeun masak sareng kulawarga sareng babaturan. Jalma anu masak ngan bisa jadi “gourmets ngalamun”. Aranjeunna duanana teuas tur boring.

▲ Dapur tradisional kalayan rohangan leutik sareng cahaya sareng ventilasi anu goréng

Di dieu téh titik pangaweruh, dina kode wangunan padumukan sipil Cina urang, dapur merlukeun jandela misah.

Sangkan ngalengkepan ieu klausa, loba jenis imah rigidly masihan jandela sangkan nepi posisi hiji. Konsékuansi tina pendekatan perfunctory ieu nya éta ninggalkeun loba rumah tangga jeung dapur pisan kirang cahayana jeung ventilated..

Upami anjeun tiasa muka dapur sareng ruang tamu, pangalaman bakal langsung béda. Ruang tamu, rohangan tuang, jeung dapur digabungkeun jadi hiji rohangan. Ieu ngajantenkeun rohangan langkung lega sareng langkung gampang dianggo.

▲Sumber gambar｜Desainer TK

Saatos desainer muka dapur, eta teu ngan bakal boga leuwih rohangan pikeun kulawarga pikeun ilubiung dina masak, tapi ogé ngamajukeun interaksi di jero sareng di luar dapur. Kolot sareng murangkalih tiasa ngawaskeun naha murangkalihna aman maén. Nalika anjeun nyalira, Anjeun oge bisa lalajo TV bari masak jeung teu bosen.

▲Dapur kabuka ogé tiasa berinteraksi sareng komunikasi sareng kulawarga anjeun nalika masak Sumber poto｜Desainer Aga

Upami anjeun muka dapur sareng ruang tamu, orientasi pangalusna sakabeh imah sacara alami bakal ngalir ka dapur. Ieu masihan cahaya anu langkung saé sareng ngajantenkeun daérah langkung lega. Ieu mah ngan saukur ngidinan Anjeun pikeun ngarasakeun pintonan imah anjeun sorangan, tapi panempoan di luar jandela ogé tiasa katingali.

▲ Dapur kabuka tiasa ningkatkeun kanyamanan lingkungan hirup sadayana

#1

Haseup tina tumis Cina?

Anu jadi sabab loba warga anu heg-heg muka dapur téh lantaran haseup tina tumis Cina.. Dapur kabuka ngan ukur tiasa ngagaduhan salad.

Lamun ngantep haseup nyegah anjeun muka dapur, mangka kuring ngan bisa ngomong: “Anjeun pikir basajan teuing!”

Kiwari, kakuatan nyeuseup pangluhurna rentang hoods bisa ngahontal leuwih ti 23m³ / mnt, hartina 23m³ hawa disedot unggal menit.

Naon konsép, volume dapur rata ngan 10m³. Tudung rentang ieu tiasa nyedot langkung ti dua dapur per menit. Lamun kakuatan nyeuseup teuing gede, Anjeun malah moal bisa ngambeu bau haseup ngagoreng.

▲Lamun aduk-ngagoreng ngahontal konsentrasi haseup ieu, home cookers umumna teu bisa ngalakukeun eta

Hal pangpentingna nyaéta yén anjeun bisa meunangkeun mangpaat pangseueurna ti imah anjeun. Kanyataanna, kulawarga biasa bisa milih 16-18m3 / hoods rentang mnt. Kucara kieu, Anjeun sagemblengna tiasa ngadamel dapur muka. Tangtosna, lamun hayang teu boga haseup gajih pisan, milih tiung rentang indikator luhur, pasti leuwih asuransi.

Kalawan tiung rentang misalna, teu weleh ngagoreng, kalawan dapur kabuka, ngagoreng sababaraha béas leutik lada teu ngimpi.

 

#2

Jajaran tiung ribut?

The hoods nyeuseup kuat mawa masalah sejen – ribut. Pikeun nguatkeun kakuatan nyeuseup hoods rentang, loba merek bisa ngalakukeun eta. Tapi ngamungkinkeun tiung kisaran ngajaga nyeuseup bari tiasa ngirangan bising mangrupikeun kriteria pikeun ngabédakeun merek gedé sareng merek leutik.. Disarankeun yén nalika balanja pikeun hoods rentang, pastikeun pikeun ngahurungkeun gear maksimum. Anjeun nguji desibel noise di tempat. Dina standar nasional relevan, sarat yén tingkat noise cleanroom teu kudu ngaleuwihan 70 desibel. Dina sarat, pilihan sabaraha desibel gumantung kana kabutuhan unggal individu.

▲ Aplikasi pikeun nguji desibel ogé sayogi dina telepon sélulér

Intina nyaéta, milih rentang kakuatan nyeuseup tiung janten luhur 17m³ / mnt jeung noise handap 70 desibel. Saatos gajih sareng masalah bising ngaleungitkeun, masih aya masalah badag ngantosan urang.

 

#3

Peraturan anu béda-béda departemén gas di sakumna dunya

Anu leres-leres ngajaga dapur tina muka nyaéta peraturan kode ieu.

“4.2.1.1. Dapur sareng kompor kedah disayogikeun panto sareng dipisahkeun tina kamar tidur, ruang tamu, jsb.” — “Peraturan CJJ12-2013 pikeun Pamasangan sareng Panarimaan Perkakas Ngaduruk Gas Doméstik”.

Sanajan artikel ieu teu peraturan wajib, loba pausahaan gas lokal bakal datang nepi ka peraturan wajib sejen dumasar kana artikel ieu, “Kode Téknis Gas Kota” GB 50494-2009, Tulisan 8.2.2: “panerapan padumukan teu kudu diatur dina pangkeng. Burners kudu dipasang dina well-ventilated, dapur well-ventilated atawa kamar non-padumukan jeung kaayaan knalpot.”

Kadua pranata ieu dirancang pikeun nyegah bocor gas tina nyebarkeun ka ruang tamu. Lamun leuleusna seuneu, teu aya halangan, jadi faktor résiko luhur. Éta langkung aman upami aya panto anu ngahalangan. Perusahaan gas di sakumna nagara ngagaduhan syarat anu béda, jeung sababaraha tempat bakal pariksa dina panto anjeun. Mun euweuh panto di dapur, aranjeunna nampik masihan gas ka pangeusina.

Naha dapur kabuka di luar negeri henteu sieun ku gas nyebarkeun ngahasilkeun ngabeledug? Nurutkeun panalungtikan, peraturan wajib di sababaraha tempat asing merlukeun pamasangan alarm gas jeung alarm seuneu. Klep nutup sacara otomatis saatos bocor gas. Nalika ngadeteksi haseup, alarm otomatis.

Kota tingkat kahiji di Cina sapertos Beijing sareng Shanghai bakal masang klep solenoid gas kalayan fungsi pareum klep otomatis pikeun perumahan.. klep ieu otomatis bakal nutup gerbang sanggeus bocor gas. Perusahaan gas ogé parantos sapuk pikeun masang dapur terbuka di bumi sapertos kitu.

Sanajan kitu, solusi kaamanan tina “masang klep solenoid gas kalayan otomatis shutdown pikeun imah” teu wajib. Di sababaraha tempat, pausahaan gas moal install gas di dapur tanpa panto atoh, dumasar kana prinsip tanggung jawab teu noel perda.

▲The klep solenoid gas jeung alarm gas jeung klep otomatis Cicing-off fungsi

Tujuan utama perusahaan nyaéta nyayogikeun solusi anu pangsaéna pikeun masalah éta. Urang masih bisa mikir kompromi a.

 

4 kompromi cara sangkan dapur muka

Mun aranjeunna henteu masang gas atoh, urang masih gaduh kompromi – nyaeta nyieun dapur semi-buka. Biasana, kompromi bisa ngagabungkeun kaunggulan dua métode ekstrim, Sareng sami pikeun dapur semi-buka.

Ieu mangrupakeun tambahan wewengkon kabuka ka base katutup. Nambahkeun partisi parsial ka dasar muka. Ieu ngahontal perméabilitas kabuka sareng ngabagi partisi dapur pikeun meungpeuk sora gajih sareng haseup..

 

#1

Dapur ageung sareng partisi kaca. Ieu teu béda ti dapur kabuka

Lamun témbok lega dapur rectangular nyanghareup ka ruang tamu, Anjeun tiasa milih pikeun muka bagian témbok non-beban-bearing témbok, diganti ku partisi kaca transparan, lajeng ku rel ngageser pikeun ngalakukeun panto ngageser atawa panto tilepan.

Partisi kaca sacara efektif ningkatkeun masalah cahaya sareng visi, tapi ogé maénkeun peran panghalang gajih.

Lamun ngan bisa muka panto dina sisi sempit, Anjeun tiasa muka doorway ka maksimum tanpa mindahkeun témbok beban-bearing. Di dieu eta disarankeun pikeun masang sakabeh panto tilepan dina doorway nu, tinimbang panto geser sabab panto geser ngan bisa muka satengah, bari panto tilepan sagala bisa muka.

Sumawona, harga PVC panto tilepan leuwih affordable ti panto ngageser dijieunna tina alloy aluminium.

▲ Panto geser ngan ukur tiasa muka satengah

▲ Panto tilepan tiasa dibuka kana sumber Poto maksimum: Little_Ming

Nalika panto tilepan dibuka pinuh, eta bisa disebutkeun persis sarua jeung dapur muka. Perusahaan gas moal tiasa masang gas di bumi anjeun kusabab éta “panto” masalah.

▲ Panto lipat dibuka, tah eta dapur kabuka!

Dapur kabuka atanapi sempit, jeung sabaraha badag liang bisa kudu komunkasi jeung harta. Dapur henteu dibuka pikeun umum.

 

#2

Dapur leutik, ruang tamu badag. Nginjeum ruang tamu salaku dapur anu misah

Upami rohangan ruang tamu ageung sareng rohangan dapur alit, Anjeun tiasa nutup wewengkon durukan misah kalawan panto ngageser. Wewengkon persiapan, wewengkon cuci, sareng tempat panyimpen tiasa dibuka di ruang tamu, ngabentuk tata perenah dapur misah.

Wewengkon ngaroko sareng henteu ngaroko dibagi ku lomari gantung sareng panto geser. Bari mastikeun garis operasi dapur, méja operasi jeung sababaraha parabot dapur disimpen di luar. Ku cara kieu anjeun tiasa ngaraosan dapur kabuka bari ngasingkeun haseup.

 

#3

Langkung worktops. Dapur dijantenkeun kamar kaca

Sababaraha dapur pasagi disetél dina bentuk U, ku kituna teu mungkin pikeun sambel kaluar sakabéh témbok jeung ngaganti eta ku partisi kaca.

Dapur jenis ieu tiasa ngaleungitkeun satengah tina témbok anu henteu nanggung beban sareng ngan ukur témbok partisi anu jangkungna 110cm atanapi langkung luhureun countertop.. Ieu dipaké pikeun nyumputkeun rupa-rupa botol jeung kendi pabalatak di dapur. Tembok partisi satengah jangkungna masih tiasa nyimpen seueur rohangan pikeun neundeun di jero sareng di luar.

▲Desain dapur dumasar kana partisi kaca.

Satengah luhur partisi dijieunna tina kaca, supaya tetempoan jero jeung luar dapur disambungkeun. Upami Anjeun tiasa, Anjeun oge bisa muka jandela di hareup tilelep. Jalan dieu, Anjeun tiasa komunikasi sareng kulawarga anjeun di ruang tamu bari ngumbah piring, supados waktos nyeuseuh piring nyeri henteu deui nyalira.

Lamun kamar makan sempit, satengah tina témbok ogé bisa diperpanjang salaku bar countertop nyadiakeun wewengkon makan metot pikeun warga.

▲Sumber Gambar｜Dee Dee Messy Step

Lamun wewengkon dapur sempit jeung meja operasi teu cukup, satengah témbok ogé bisa jadi hiji méja operasi nambahan.

Upami alat-alat leutik sapertos mesin kopi, oven microwave, sareng rice cooker teu tiasa lebet kana kabinet, didieu aya tempat pikeun aranjeunna. Ieu merenah ngagunakeun sarta ogé bisa nambahan kana atmosfir interior.

 

#4

Dapur kalayan palabuhan pangiriman dahareun. Aya sagala rohangan pikeun neundeun

Lamun rohangan dapur sempit, tembok lolobana dipaké pikeun cabinets témbok jeung neundeun.

Dina hal ieu, anjeun ogé hoyong muka dapur, Anjeun tiasa muka jandela leutik dina témbok pikeun nyambungkeun dapur langsung ka méja makan. Nalika hidangan geus siap, eta disalurkeun langsung ti dieu ka meja makan, sahingga ngurangan usaha leumpang deui mudik.

Dapur ogé dirarancang pikeun maksimalkeun rohangan panyimpen di dapur bari kéngingkeun pandangan sareng interaksi anu ngan ukur tiasa nawiskeun dapur kabuka.

▲Sumber gambar｜Desainer Nieqi

Jangkungna ujung handap bukaan pangiriman dahareun kudu 20cm leuwih luhur ti meja makan, ku kituna anjeun teu kudu salempang ngeunaan noel barang séjén dina meja makan lamun ngalirkeun masakan. Ieu mangrupakeun ide nu sae pikeun ngagunakeun dapur nu teu teuing cluttered.

▲Sumber gambar｜Desainer Ma Dongmu

Lebar bukaan pangiriman dahareun kudu cukup pikeun ngalirkeun dahareun kalawan duanana leungeun (biasana leuwih ti 50cm). Jangkungna ogé kedah sapertos anu pandanganna henteu diblokir.

Bentuk jandela bisa dijieun kana boh tipe geometric modern atawa gaya Mediterania-gaya buleud arch liang jandela. Upami anjeun resep gaya industri, Anjeun malah bisa masang roller blinds logam dina lawang. Sadaya ieu gumantung kana nada sakabéh imah.

▲Sumber gambar｜Rikyu Design

Dapur kabuka tiasa ngabebaskeun seueur bumi anu ukuranana alit. Éta ngajantenkeun kamar katingal kabuka sareng dina waktos anu sami, eta oge ngaronjatkeun interaksi sakabeh kulawarga.

Dapur dikurilingan ku témbok anu nanggung beban, atawa dapur jeung kamar makan dapur dipisahkeun ku hiji garis aktip, jadi bener hese ngawujudkeun dapur kabuka.

Dina dua jenis rumah tangga ieu, hiji dapur gigireun panto asupna jeung hiji dipisahkeun ti kamar makan ku saratus rebu mil. Iwal zoning atawa garis aktip dirobah, hese nyieun dapur kabuka.

Tungtungna, Abdi ogé ngingetkeun yén témbok anu nanggung beban sareng témbok anu henteu diidinan ku harta éta henteu kedah dibongkar.. Pausahaan gas teu ngidinan relokasi pipelines ulah ngalakukeun hal eta sorangan. Kasalametan nyaéta premis pangpentingna tina transformasi.