iVIGA Ketok Panyadia Pabrik
Tiasa bar ngamajukeun H-E-B microwave hidangan jadi Certified salaku réstoran?
Ngagampangkeun kabutuhan pikeun ijin tuangeun sareng inuman anu nyatakeun yén tuangeun tos dibungkus komersil diidinan.
Austin, Texas - Baheula dina bulan Agustus, Fee Minuman Alkohol Texas (TABC) ngajadikeun eta rada gampang pikeun bar meunang sertipikat dahareun jeung inuman, ngamungkinkeun aranjeunna dibuka salaku tempat tuang.
Amandemen ngantepkeun bar janten tempat tuang tanpa kabutuhan pikeun mésér alat anu mahal pikeun dapur bisnis di tempat..
Bar tiasa duanana masak tuangeun tuangeun di tempat, atawa maranéhna gé ngamajukeun komersil tos rangkep gadget dibeuli off-lokasi.
Janten, Naha éta nunjukkeun yén bar utamina tiasa nyetir ka H-E-B pikeun milih tuangeun TV anu tiasa microwave pikeun janten réstoran? Teu persis.
Pamilik bar bumi kedah pastikeun yén aranjeunna sigana henteu mésér barang anu dilabélan “henteu pikeun dijual deui,” diartikeun Juru Bicara TABC Chris Porter.
“Pamilik imah réstoran terang persis naon hartosna,” Porter maréntahkeun KVUE. “Jeung loba di antarana, aranjeunna gaduh sumber anu aranjeunna badé angkat pikeun tos dibungkus, dahareun sadia komersil sarupa jeung toko gudang raksasa, distributors, masalah alam éta. Sanajan kitu jelas, anjeun sadar, eta teu bisa diijinkeun pikeun perusahaan pikeun buka, contona, hiji réstoran sejen tur meuli hidangan anu réstoran ngajadikeun lajeng ngamajukeun eta salaku maranéhna sorangan kalawan kaluar dina sababaraha bentuk asosiasi perusahaan geus aya di tempat nu TABC sadar.”
Pitunjuk anu béda-béda anu kedah diperhatoskeun ku bar pikeun janten tempat tuangeun ngandung sababaraha pilihan entree., sareng tuangeun kedah tiasa dicandak salami waktos anjeun tiasa mendakan inuman alkohol. Dapur kedah tetep kabuka sedengkeun inuman tetep tiasa dipésér.
Dina perdana éta, Sajaba ti éta, maranéhna kudu niténan sagala protokol kaamanan nu bisa jadi diperlukeun pikeun tempat dahar.
The ngidinan lasts dua taun jeung harga $776.
Pikeun mastikeun yén bar pikeun ngajaga hidangan maranéhanana sarta inuman ngidinan, aranjeunna kedah ngirangan sadayana panghasilan tina penjualan kotor alkohol ka handap 51%. Mésér non-alkohol henteu diwatesan pikeun tuangeun sanaos. Bar tiasa ngawujudkeun barang dagangan sapertos kaos oblong atanapi topi tina panghasilan sadayana, sakumaha kuduna.
Puseur kota Austin bar Speakeasy aya dina kursus software pikeun hidangan na inuman ngidinan. Nu boga, Michael Girard, maréntahkeun KVUE anjeunna ngaharepkeun klien bakal mantuan bar ku meuli hidangan jeung dagangan.
“Bar sabenerna butuh pitulung anjeun,” Girard nyatakeun. “Sakali kuring nyebutkeun bar sakali deui, éta, anjeun sadar, éta kebon anggur. Ieu mangrupakeun brewery. Éta mangrupikeun gabungan bir sareng éta mangrupikeun tempat musik. Sadayana hoyong bantosan anjeun salaku hasil tina, sakali deui, kami geus Cicing turun sabenerna salila genep bulan.”
Girard nyatakeun gaduh kamampuan pikeun muka sateuacanna saatosna ditutupan parantos ngaganggu.
“Éta mangrupikeun prosedur anu sami anu urang laksanakeun nalika aranjeunna ngijinkeun kami pikeun muka waktos ahir salaku hasil tina kami leres-leres nyobian ngalakukeun éta leres.,” Girard nyatakeun. “Sareng urang ngalakukeun éta leres. Sarta kami abided ku naon maranéhna dipénta ti kami. Sareng supados nambihan frustasi urang sakali urang ngalakukeun unggal hal anu dipénta saatosna ditutup deui.”
Girard nambihan yén sanaos éta ngaganggu, anjeunna ngahargaan kasulitan ti TABC.
“Aya pangajén pikeun kuring ka TABC pikeun leres-leres ngabantosan kami … boga jalur pikeun muka salaku hasil tina kami sabenerna geus uninga nanaon. Dina sagala hal séjén, mun sakali urang bisa muka deui nepi salaku mastikeun bar, naha éta bulan saterusna atawa sataun ti ayeuna, kami geus ngadéngé nanaon sarta éta beurat pikeun fungsi hiji perusahaan tur, anjeun sadar, koordinat masalah kalawan kaluar info éta,” nyatakeun Girard.
Girard diparéntahkeun metode tina parangkat lunak pikeun diidinan dibuka deui bakal nyandak 14 ka 19 poé.
“Kami siap pikeun éta. Janten mudah-mudahan anjeun bakal ningali Speakeasy dibuka deui dina sababaraha minggu salaku réstoran kalayan musik anu rada nyaring.,” Girard nyatakeun.
JALMA OGE MACA:
