FSIS ngakuan Séptémber salaku bulan pendidikan kaamanan dahareun

Washington, Agi. 31, 2020 (Goréng anyar) — U.s. Pembagian tatanén urang (USDA) Hidangan kaamanan sareng palayanan pamariksaan (Bancis) ieu ngingetkeun masarakat umum pikeun mertimbangkeun saé. Shoppers diideuan pikeun nuturkeun paripolah anu tiasa dianggo pikeun ngabantosan ngajaga aranjeunna sareng anggota kulawarga anu aman ti panyawat tuangeun.

"Imajinatif kuring sareng proccient pikeun kaamanan tuangeun anu diwangun ku ningkatkeun sareng ngantebkeun pelatihan toko,"Nyatakeun handapeun Sekretaris kanggo tuangeun kaamanan Pindah Fash.. "Shoppers maénkeun posisi anu signifikan dina nurunkeun panyakit pangan - sareng ku nawiskeun data kaamanan anu leres sareng épéktip, Kami bakal ngabantosan gencatan aranjeunna pikeun ngalakukeun sareng nuturkeun tuangeun anu aman dina kaayaan paripolah di imah anu leres. "

Kasus Hijadborne mangrupikeun bahan umum anu tiasa dicegah ogé masalah anu nyababkeun jutaan panyakit taunan di Amérika. Pikeun ngalawan masarakat ieu ogé masalah, FSIl Ngagaduhan sareng masarakat umum ngeunaan kaamanan tuangeun dina sababaraha metodeu sareng seueur daging USDA sareng hotline ternak, Wawancara Media, sareng kampanye musiman. FSIS saluyu ngalaksanakeun analisa lengkep ka anu langkung luhur kumaha perumahan umumna nyiapkeun tuangeun, Pikeun mastikeun usaha latihan toko. Sumawona, Fsis kolaborasi sareng u.s. Tuangeun sareng administrasi ubar sareng fasilitas pikeun manajemén gering sareng pencegahan dina situs wéb Loldsfety.gov, anu ngagaduhan sabab otoritas féderal "gateway pikeun tuangeun data kaamanan,"Sareng suplai data dina kumaha pembeli tiasa ngan saukur ngajawab tuangeun anu dilakukeun ku paripolah anu aman, ngirangan kontaminasi, sareng anu aman masak daging sareng verchande.

Shoppers kedah matuh 4 léngkah gampang pikeun kaamanan tuangeun - Bersih, Misahkeun, Masak, sareng chill. "Analisis perusahaan kami parantos ngabuktikeun yén pancen sareng lirén cross-kontaminasi dua léngkah kaamanan tuangeun anu biasana perang,"Dibayar FSIS Administrator Paul Kiecker. "FSIS dihubungkeun pikeun ngembang informasi toko dina waktos éta léngkah-léngkah anu nganggo cara latihan ku seueur modél latihan."

Aset FSIS 'tiasa ngadidik pembeli diajar kumaha nuturkeun 4 Léngkah-léngkah anu langkung seueur kaamanan sareng total cut deui bahaya tina panyakit pangan. Rumah tangga anu dicandak ku diajar ngeunaan kaamanan koléksi koléktif tiasa mendakan umur kaamanan anu tiasa dianggo dina web, Sumber pendidikan kaamanan dahareun pikeun kulawarga, ku nuturkeun @USDOFOOXSGOFTY dina twitter sareng ku resep Facebook.com/foodsafettyfetty.gov. Shoppers nganggo patarosan dina kaamanan tuangeun tiasa nami daging USDA sareng garis hotlege di 1-888-mphotline (1-888-674-6854) ti 10 a.m. nepi ka genep p.m. Jurang jub, Senén ku Jumaah, Dina basa Inggris atanapi Spanyol, atanapi e-mail ka mphotline@usda.gov. Shoppers ogé tiasa ngobrol cicing di https://Tanya.usda.gov/.

###

CATETAN: Inpormasi inpormasi asup sareng data anu béda di situs wéb FSIS 'at http://www.fsis.usda.USDA.gov/news.

Matuh sareng FSIS di Twitter di Twitter.com/usdoffocyfetty atanapi di Spanyol di: Twitter.com/usdefoefofe_es.

USDA mangrupikeun supplier alternatif anu sami, dunungan, sareng luang.

• FSIS_RICKDICTES_SSTTTT_AS_FOOD_SAFTY_GECRASE_month

USDA FSIS
USDA HADI ANTARA PERSON AND ESPLIK
Pencét@fsis.usda.gov