ఇంట్లో సురక్షితమైన ఆహారం కోసం నాలుగు దశలు, పాఠశాలలో, పని వద్ద మరియు ఆటలో

సెప్టెంబర్ మీల్స్ సెక్యూరిటీ స్కూలింగ్ నెల: ప్రతి వారం మేము భోజన భద్రత గురించి విద్యా విషయాలను ప్రచురిస్తాము. కొన్ని దుకాణదారుల కోసం, కొన్ని విద్యావేత్తల కోసం, అన్నీ ఆహారం ద్వారా వచ్చే అనారోగ్యాన్ని తగ్గించడంపై దృష్టి సారించాయి.

ఈ నెల ఆహారం ద్వారా వచ్చే అనారోగ్యాన్ని అరికట్టడంలో సజీవమైన చర్య తీసుకుంటుంది, తరచుగా "భోజనం విషం" అని పిలుస్తారు. ఫెడరల్ అధికారులు సుమారుగా ఉన్నట్లు అంచనా వేస్తున్నారు 48 సంవత్సరానికి మిలియన్ల ఆహార సంబంధిత అనారోగ్యాలు - అంటే 1 లో 6 ప్రతి సంవత్సరం వ్యక్తులు. వార్షికంగా, ఈ అనారోగ్యాలు ఒక అంచనాకు దారితీస్తాయి 128,000 ఆసుపత్రిలో మరియు మూడు,000 మరణాలు. సులభమైన భోజన భద్రతా ఆలోచనలను అనుసరించడం వలన మీ అనారోగ్య సంభావ్యతను తగ్గించవచ్చు.

నేషన్‌వైడ్ మీల్స్ సెక్యూరిటీ స్కూలింగ్ నెల మూలాలు

భోజన భద్రతను ముందుగా ఉంచడానికి మిమ్మల్ని మరియు మీ సమూహాన్ని ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడటానికి FDA మూలాలను కలిగి ఉంది.

• సురక్షిత ఆహార నిర్వహణ - వీటిని గమనించండి 4 భోజన భద్రతకు కీలక దశలు.
• మీ వంటగదిలో ఆహార భద్రత - భోజనం రక్షిత కొనుగోలు కోసం ఆలోచనలను పొందండి, నిల్వ, మరియు భోజనం తయారీ.
• ఫుడ్‌బోర్న్ అనారోగ్యం ప్రమాదంలో ఉన్న వ్యక్తులు – ఆహారం ద్వారా వచ్చే అనారోగ్యాల కోసం ఏ బృందాలు అదనపు ప్రమాదంలో ఉన్నాయో నేర్పించండి.
• గర్భిణీ స్త్రీలకు ఆహార భద్రత- ఇంతకు ముందు భోజన భద్రతా డేటాను కనుగొనండి, అంతటా, మరియు గర్భవతి అయిన తర్వాత.
• యువకులకు రోజువారీ ఆహార భద్రత - మీరు ఇంట్లో వంట చేసినా చేయకపోయినా భోజన భద్రతను అధ్యయనం చేయండి, బయట తినడం, లేదా ప్రయాణంలో రెడీమేడ్ భోజనం తీసుకోవడం.
• విద్యా వనరుల లైబ్రరీ - ముద్రించదగిన విద్యాసంబంధమైన సామాగ్రిని కనుగొనండి, సినిమాలు, మరియు అదనపు!
• నిరంతర వైద్య విద్య కార్యక్రమం - స్థాపించడం నేర్చుకోండి, వ్యవహరించండి, మరియు ఆహారం ద్వారా వచ్చే అనారోగ్యాన్ని నివేదించండి.
• సైన్స్ మరియు మా ఆహార సరఫరా – మీ సెంటర్ మరియు హైస్కూల్ లెక్చర్ రూమ్‌లలోకి భోజన శాస్త్రాన్ని తీసుకువెళ్లండి.
• కన్స్యూమర్ ఫుడ్ సేఫ్టీ ఎడ్యుకేటర్ ఎవాల్యుయేషన్ టూల్‌బాక్స్ మరియు గైడ్ - ఆలోచనలు పొందండి, సాధన, మరియు ప్లాన్ చేయడానికి ఉదాహరణలు, అభివృద్ధి, మరియు భోజన భద్రతా ప్యాకేజీలు మరియు చర్యలను పరిగణించండి.

సోషల్ మీడియా మూలాలు

భోజన భద్రత యొక్క ప్రాముఖ్యతకు సంబంధించిన పదబంధాన్ని విప్పడానికి మాకు సహాయం చేయండి. మీల్స్ సెక్యూరిటీ స్కూలింగ్ నెల కోసం మీ సహాయాన్ని సూచించడానికి మరియు మీ సమూహాన్ని రక్షించడానికి మీ సమూహాన్ని ప్రోత్సహించడానికి ఈ Twitter మరియు Fb సందేశాలను ఉపయోగించండి.

నమూనా ట్వీట్లు
ఆహార-సురక్షిత భోజన తయారీలో చేయవలసినవి మరియు చేయకూడని వాటిని అధ్యయనం చేయడం వల్ల ఆహారం ద్వారా వచ్చే అనారోగ్యం నుండి దూరంగా ఉంటుంది. వంటగది లోపల ప్రారంభించండి, ఉంచడం #ఆహార భద్రత మిమ్మల్ని మరియు మీ ప్రియమైన వారిని రక్షించడానికి వర్తిస్తాయి. http://go.usa.gov/xV2YK #NFSEM

#శుభ్రంగా - పని చేసే నీటి కింద పండ్లు మరియు కూరగాయలను శుభ్రం చేసుకోండి. స్లైసింగ్ లేదా డైసింగ్? ఏమైనప్పటికీ స్క్రబ్ ఎమ్ - క్రిములు కత్తిరించడం మరియు తొక్కడం అంతటా తొక్కల నుండి లోపలికి బౌన్స్ అవుతాయి. https://go.usa.gov/xVT3t #NFSEM

#ఉడికించాలి - మీరు వంట చేస్తున్నప్పుడు అది కేవలం కోరుకోవడం ద్వారా ప్రదర్శించబడితే మీకు తెలియజేయలేరు. ఇది తినడానికి అనుకూలంగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి మీల్స్ థర్మామీటర్‌ని ఉపయోగించండి. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

#వేరు – పసుపు గుండ్రంగా ఉండకూడదు! ఫ్రిజ్ డోర్‌లో గుడ్లను నిల్వ చేయడం వల్ల అవి అసమాన ఉష్ణోగ్రతలకు గురవుతాయి. ప్రత్యామ్నాయంగా వాటిని రీటైలర్ చేయడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశం ఇక్కడ ఉంది: https://go.usa.gov/xVT3G#NFSEM #ఆహార భద్రత

#చల్లగా – నిశ్చింతగా ఉండండి – ముఖ్యంగా కిరాణా విషయంపై, మిగిలిపోయినవి, & భోజనం సరఫరా గాడ్జెట్లు. మీ ఫ్రిజ్ తప్పనిసరిగా ఉండాలి 40 స్థాయిలు F లేదా చాలా తక్కువ, ఫ్రీజర్ సున్నా స్థాయిలు F లేదా చాలా తక్కువ. https://go.usa.gov/xVT3A#NFSEM

సరళి Fb పోస్ట్‌లు
మీల్స్ పాయిజనింగ్ వల్ల పొట్ట కొంచెం కలత చెంది, అది పోవచ్చు అనుకుందాం? అన్ని సమయాలలో కాదు. సాధారణంగా ఆహారం ద్వారా వచ్చే అనారోగ్యం చాలా క్లిష్టమైనది & ప్రాణహాని కూడా. మేము దీని నుండి సంక్షిప్త వీడియో కథనాలను పొందాము 3 నైపుణ్యం నుండి మాట్లాడే వ్యక్తులు! https://go.usa.gov/xV2ry నేషన్‌వైడ్ మీల్స్ సెక్యూరిటీ స్కూలింగ్ నెల

ఉచిత భోజన భద్రతా డేటా కోసం శోధిస్తోంది? క్లయింట్ అయినా కాకపోయినా, కేంద్రం యొక్క శిక్షకుడు & హైస్కూల్ కళాశాల విద్యార్థులు, లేదా భోజన సేవ ఉద్యోగి, మీరు తగిన ప్రదేశానికి వచ్చారు! ఉచిత పాఠశాల సామాగ్రిని శోధించడానికి మా ఉపయోగకరమైన వనరుల లైబ్రరీని ప్రయత్నించండి, ముద్రించదగిన పోస్టర్లు, మరియు సినిమాలు. https://go.usa.gov/xPCJEనేషన్‌వైడ్ మీల్స్ సెక్యూరిటీ స్కూలింగ్ నెల

యానిమేటెడ్ GIFలను డౌన్‌లోడ్ చేయండి

వీటిని గుర్తుంచుకోండి మరియు గమనించండి 4 మీ ప్రియమైన వారిని భోజనం విషం నుండి సురక్షితంగా ఉంచడానికి @FDAfood నుండి కీలక దశలు

మీరు ఆపిల్లను కడగాలి, టొమాటోలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలను మీరు తినే దానికంటే ముందుగా తినండి, అయితే సీతాఫలం గురించి ఏమిటి, అవోకాడోస్ మరియు కివి? https://go.usa.gov/xVT3t ట్రేస్ చేయండి: సమాధానం అవును. #NFSEM

పసుపు గుండ్రంగా లేదు! ఫ్రిజ్ డోర్‌లో గుడ్లను నిల్వ చేయడం వల్ల అవి అసమాన ఉష్ణోగ్రతలకు గురవుతాయి. ప్రత్యామ్నాయంగా వాటిని రీటైలర్ చేయడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశం ఇక్కడ ఉంది: https://go.usa.gov/xVT3G #NFSEM #ఆహార భద్రత

మీరు వంట చేస్తున్నప్పుడు, అది కేవలం కోరుకోవడం ద్వారా ప్రదర్శించబడిందా అని మీరు తెలియజేయలేరు. ఇది తినడానికి అనుకూలంగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి మీల్స్ థర్మామీటర్‌ని ఉపయోగించండి. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

నిశ్చింతగా ఉండండి - ముఖ్యంగా కిరాణా విషయంపై, మిగిలిపోయినవి, & భోజనం సరఫరా గాడ్జెట్లు. మీ ఫ్రిజ్ తప్పనిసరిగా 40°F లేదా అంతకంటే తక్కువగా ఉండాలి, ఫ్రీజర్ 0°F లేదా చాలా తక్కువ. https://go.usa.gov/xVT3A #NFSEM

మూలాలు
#ఆహార భద్రత డేటా కోసం శోధిస్తోంది? క్లయింట్ అయినా కాకపోయినా, సెంటర్ మరియు హైస్కూల్ కళాశాల విద్యార్థుల శిక్షకుడు, లేదా భోజన సేవ ఉద్యోగి, మీరు తగిన ప్రదేశానికి వచ్చారు!
ఉచిత ముద్రించదగిన సామాగ్రి మరియు చలనచిత్రాలను శోధించడానికి @FDAfood యొక్క ఉపయోగకరమైన వనరుల లైబ్రరీని ప్రయత్నించండి. https://go.usa.gov/xPCJE #NFSEM

(మీల్స్ సెక్యూరిటీ ఇన్ఫర్మేషన్‌కి ఉచిత సబ్‌స్క్రిప్షన్‌లో నమోదు చేసుకోవడానికి, ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.)